"O Cantinho das Ervas"

Regresso

2010-07-11T10:22:00.000-07:00

Após uma demorada ausência neste Cantinho que muito me tem custado, espero poder anunciar daqui a alguns dias que o Cantinho se encontrará novamente aberto a todos os que o quiserem visitar e comentar. Aos que comentaram e que não obtiveram resposta, devo um sincero pedido de desculpas mas de facto não consegui conjugar a manutenção do blog com os meus afazeres diários. Ainda assim agradeço aos que continuam a visitar e a deixar a sua marca.
Não falta muito até que o Cantinho volte novamente a dar frutos para todos :)

Miguel Lajas

Aos Medronenses que me visitam e aos que queiram conhecer Medrões

2010-03-29T06:51:00.001-07:00

Caros amigos Medronenses, devido ao facto de frequentemente este blogue receber visitas de tanta gente que se identifica com Medrões e de ter encontrado deste lado alguém que também conhece e gosta da aldeia, surgiu a ideia, vinda de algumas pessoas ligadas a Medrões, de criar este espaço, que para já é ainda um embrião daquilo que os seus participantes quererão que ele seja. O Cantinho de Medrões, é então agora um espaço onde poderemos divulgar esta nossa aldeia por esse mundo fora, para quem a queira conhecer. Da minha parte, espero de facto que acolham bem a ideia e que usufruam deste espaço para partilhar emoções, memórias, conhecimentos, e quem sabe, possíveis reencontros.

Aqui fica o endereço:

http://www.ocantinhodemedroes.blogspot.com/

Em memória de um importante cidadão de Medrões

2010-03-17T11:36:00.000-07:00

Caros leitores, após uma longa ausência que se deve essencialmente à minha falta de tempo para cuidar do jardim senti hoje a necessidade de me dirigir a vocês com uma triste notícia que hoje recebi e que considero relevante para os leitores a que me dirijo e que sabem do que falo.

Soube hoje que o Sr.Adolfo Pereira Guimarães, um cidadão de Medrões que grande parte de nós conhece, nos deixou. No que me toca, não sou capaz de dissociar a imagem do "Sr.Adolfinho", como sempre lhe chamei, e da sua mercearia das minhas memórias de Medrões, pois desde muito pequeno me habituei à sua constante e amistosa presença naquela subida da Boavista. A verdade é que recordo com alegria que sempre que ia para casa dos meus avós, era ali que se passava e que se vinha buscar o pão, pão do qual bem me recordo, o pão que o Sr.Adolfinho mandava vir quando assim lhe pedíamos, o chamado "rolão"... Conservo ainda na memória o tempo em que eu mal chegava ao topo do balcão do Sr.Adolfinho e fazia a birra típica das crianças que pedem o chocolate ou qualquer outra coisa aos pais que tentam resistir a aceder às birras das crianças. O que é certo é que volta e meia e o Sr. Adolfinho aparecia com um bolo ou doce qualquer para nós.

Nos últimos anos, em que não só já conseguia alcançar o topo do balcão do Sr.Adolfinho, como já mal passava na porta da entrada, foi também muito bom reparar que para uma série de pessoas da aldeia, a mercearia acabava por ser um local de convívio, para onde alguns vinham discutir os mais variados temas e contar as novidades, acabando por eliminar a possível solidão dos dias de alguns.

É como vos digo, para quem conhece e se reconhece nas minhas curtas palavras, certamente saberá e poderá acrescentar muito mais acerca deste ilustre cidadão de Medrões, para além do que já aqui disse. Aliás, cada um de nós terá certamente memórias diferentes e histórias distintas que só enriquecem a homenagem que aqui quero deixar ao Sr. Adolfinho, que no que me toca a mim e à minha familia, será sempre recordado com carinho.

As únicas resistentes

2010-01-02T08:12:00.000-08:00

Bom 2010 para todos os leitores!

Ora, o que hoje vos trago aqui, não é de todo uma grande notícia, antes pelo contrário. Como já tenho vindo a referir noutros "posts" aqui publicados, o Cantinho está bastante àquem do que tem vindo a ser, já que o Inverno tem sido rigoroso por estes lados. Assim, posso apenas esperar que o tempo mude, e que a Primavera chegue depressa para que possa arranjar a terra e plantar de novo algumas espécies. Por essa altura começará também a minha habitual corrida pela procura de mais plantas para o Cantinho.

Por agora, deixo-vos com fotografias de algumas das plantas que aguentam e prosperam neste Inverno, tais como a erva-de-são-roberto, a salvia-ananás e o absinto.

Fim de semana pelo Norte

2009-12-10T06:50:00.000-08:00

Olá mais uma vez.

Cá estou eu a relatar mais um passeio no qual não poderiam faltar muitos espaços verdes e paisagens naturais. No passado fim de semana estive no Norte do país, mais precisamente em Aveiro, Porto, Santa Comba e como não podia deixar de ser, em Medrões de que já aqui falei.
São locais totalmente diferentes uns dos outros, e nos quais estive por razões diferentes. No entanto, não posso deixar de partilhar convosco algumas fotografias destes locais, assim como algumas palavras.
Medrões é como já disse uma aldeia em Trás-os-Montes, que muito me diz, pois por lá tenho o meu avô, assim como outros familiares, mas principalmente é uma aldeia à qual associo muito boas recordações.
Estou a dedicar um pouco mais deste post a Medrões, pois devido ao último post que aqui fiz, no qual falei bastante sobre a aldeia, encontrei uma série de leitores a conhecem, tanto portugueses como brasileiros, e que gostaram de ver as fotografias dos locais que ele também conhecem. Assim sendo, apesar da rapidez da minha visita, não podia deixar de tirar alguma fotografias para poder partilhar com os leitores. Duas fotografias com a paisagem de Medrões

Primeira flor de Salvia elegans

2009-12-09T05:18:00.000-08:00

Olá a todos mais uma vez.

Tendo em conta o frio que tem estado e chuva que tem caído nos últimos dias, as plantas estão a ressentir-se um pouco. Apesar de tudo, há uma série delas que até gosta do frio e to tempo húmido, como é o caso do absinto. Para minha surpresa, no meio da desolação em que grande parte dos canteiros se encontra, encontrei uma coisa que nunca tinha visto no Cantinho: flores de Salvia elegans (salvia-ananás). Já tenho esta planta aqui há pelo menos dois anos e o maior exemplar, que tem de ser constantemente podado porque tem crescido muito, nunca deu flores. No entanto, há coisas de uns meses decidi fazer umas estacas com os restos da poda, e eis que esses mesmos restos não só pegaram como também deram flor. Deixo-vos aqui uma fotografia das flores que ainda mal abriram.

Outono na Bélgica (Bruxelas;Gent;Bruges)

2009-11-19T10:11:00.000-08:00

Olá a todos os leitores!

Mais uma vez sinto que devo um pedido de desculpas a todos pelas demoradas ausências de posts neste blogue, uma vez que o post anterior foi já no início de Outubro. No entanto, assim como têm faltado notícias aqui no blogue, também não têm existido acontecimentos significativos com as plantas que ache importantes de divulgar para os leitores, com a excepção de um pequeno alporque que fiz numa Prunus pissardi que tenho no jardim, de modo a conseguir fazer um bonsai com o dito alporque. Não fiz um post acerca disto porqueainda estou a tentar aprender mais sobre o assunto.

Contudo, o que vos venho aqui trazer hoje, está também relacionado com plantas e principalmente com a estação em que nos encontramos: O Outono.

Voltei ontem da Bélgica onde passei três dias a visitar a cidade de Bruxelas, assim como Gent e Bruges. Apesar do frio característico da estação e da zona, que não era nada que não se aguentasse, a Bélgica revelou-se uma surpresa interessante. As fotografia acima, mostram um pouco de Bruxelas visto a partir do "Atomium", uma estrutura em forma de átomo onde se realizam exposições entre outras coisas, e a partir da qual se conseguem obter belas fotos da cidade. Reparem nas manchas de arvoredo e nos tons das árvores.

Já fora da cidade, junto à periferia, não pude deixar de reparar nos vastos prados e florestas que ladeiam as estradas. As propriedades aqui existentes encontram-se divididas por vastas linhas de arvoredo assim como por sebes de vegetção selvagem, e até pequenos cursos de água,em vez dos típicos muros.

Com toda esta densidade de verde existente em volta de uma cidade, Bruxelas tornou-se muito mais apelativa aos meus olhos. Este sentimento de admiração tornou-se ainda mais acentuado quando reparei que o Outono nestes lados do mundo, corresponde exactamente ao que sempre aprendi que o Outono era. Os tons de Outono com que sempre pintei os meus desenhos em criança, estavam ali, como se aquela paisagem se tratasse de uma pintura de facto. Poderei estar errado ao dizer que nunca vi aqui um Outono tão bonito como aquele, conjugado com todo o resto da paisagem, mas para que não julguem que estou a exagerar, tirei várias fotografias que aqui vos deixo. A foto abaixo foi tirada em Bruges, uma cidade magnífica a alguns quilómetros de Bruxelas.

Tirei muitas fotografias durante a estadia e tenho pena de não vos poder mostrar todas, mas espero que com estas tenha conseguido mostrar-vos um dos Outonos mais expressivos que alguma vez vi...

Último vaso da sementeira de manjericão

2009-10-08T14:38:00.000-07:00

Olá a todos. É verdade, tal como o título deste post indica, o manjericão deste ano já desapareceu. Apesar de não saber qual seria a melhor altura para semear o manjericão, arrisquei e coloquei 6 vasos com algumas sementes numa pequena estufa que improvisei para o efeito. Como resultado obtive 6 aromáticos vasos de majericão. Destes alguns secaram durante a minha ausência no Verão, outros começaram a dar semente e já morreram e outro ofereci. No entanto, é oficial que neste momento não há mais manjericão no Cantinho. Para o ano haverá mais, mas ando com ideias de experimentar usar a mesma estufa durante o inverno para tentar ter manjericão durante a dita estação. Irei mantendo os leitores informados ;)

Floração de borragem

2009-09-11T06:30:00.002-07:00

Já aqui tinha fornecido alguma informação acerca das flores desta planta em "posts" anteriores mas, nunca será demais lembrar que o seu uso pode também ter algumas contra-indicações quando utilizada em doses elevadas ou ao longo de períodos demasiado extensos. Contudo, é sempre bom ter um pé de borragem aqui e ali pelo cantinho, principalmente porque as plantas que naseram este Verão são já uma segunda geração de sementes do ano anterior, uma vez que esta planta é anual ou bienal e se autopropaga de ano para ano, como tenho podido confirmar.

Sementes de funcho

2009-09-07T03:45:00.000-07:00

As férias têm sido a causa de uma ausência da blogosfera assim como do próprio cantinho. Desde meados de Agosto que não tenho parado por aqui e consequentemente o cantinho tem já um monte de ervas para tirar assim como muitas sementes para apanhar agora que o o Verão vai chegando ao fim.

Este é o caso do funcho, cujas sementes já estão a ficar bem desenvolvidas e em breve irão começar a secar. Este foi o funcho que trouxe em Fevereiro da Madeira e de facto sendo esta variedade de funcho muito mais doce que as habituais gostaria de preservar algumas das sementes.
Geralmente, nesta altura do ano tenho muitas vezes o problema de não conseguir apanhar as sementes de muitas das plantas aqui do cantinho e acabo por perder muitas delas. É certo que o ano passado, aconteceu o mesmo com a arruda e andei a Primavera inteira a apanhar pés de arruda que se tinham espalhado pelo jardim. Pelo menos no que toca à arruda este ano já apanhei as sementes.

Floração da Segurelha-de-Inverno

2009-07-25T07:37:00.000-07:00

Olá a todos. Pela primeira vez desde que cá chegou, a Segurelha-de-Inverno finalmente floriu. Não só floriu como floriu em larga escala! Em todos os ramos existem pequenas flores brancas que nunca tinha visto...É que para além da floração, a planta tem crescido bastante durante o Verão.Alguém sabe se a Segurelha se pode utilizar na comida mesmo em flor?Aqui vos deixo algumas fotografias...

Primeira borboleta de Papilio machaon

2009-07-16T11:01:00.000-07:00

Ainda há cerca de 3 semanas estavam as lagartas a formar os casulos nos quais se iriam transformar em borboletas...Entretanto, hoje, da primeira pupa eclodiu a primeira borboleta com 10cm de asa a asa. Fotografei-a enquanto pude, até que achei que seria melhor libertá-la no cantinho. Ainda pensei em esperar que as outras eclodissem para as libertar em simultâneo mas achei que não podia tirar a liberdade a esta. Foi posta no cantinho hoje à tarde e ao sabor do vento foi voando. Pode ser que nos próximos dias saiam dos outros casulos, machos e fêmeas suficientes para assegurar mais gerações. aqui terão sempre quem os acolha.

Visitantes inesperados

2009-06-25T03:21:00.000-07:00

No passado domingo estava eu a regar as plantas quando me apercebi de umas pequenas lagartas que andavam a passear pelo funcho e pela arruda com um ar bastante satisfeito. Um olhar mais atento foi o suficiente para concluir que eram quatro, e que se tratavam de lagartas de Papilio machaon. Inicialmente fiquei bastante contente com a visita porque já há um tempo que ouvia falar destas lagartas e da forma que adquirem depois de deixarem a pupa.

As borboletas Papilio machaon, também chamadas borboletas cauda-de-andorinha, são uma espécie de borboleta que geralmente faz a postura dos seus ovos nas folhas das arrudas. Geralmente os ovos são postos isoladamente, tanto na página superior como inferior das folhas e têm um aspecto esférico de cor amarelada. Desde que descobri as primeiras lagartas já vi alguns ovos nas folhas que ainda não ecoldiram.Após o nascimento das lagartas, inicia-se um processo rápido de crescimento que segundo percebi poderá demorar cerca de três semanas, durante as quais as lagartas se alimentam tanto da arruda como de funcho e também salsa, amentado largamente o seu tamanho.
Depois afastam-se da planta hospedeira para começarem a formar a crisálida onde se irá dar a sua metamorfose e de onde irá sair a borboleta ou imago, que iniciará novamente o ciclo de vida.

(Imagem retirada do google)

No entanto, para os que tal como eu não gostam de ver as suas arrudas serem comidas por estas lagartas, sugiro o seguinte: tirem as lagartas das arrudas e arranjem uma caixa onde as colocar, tal como faziam com os bichos da seda. Depois, se tiverem paciência, vão apanhando funcho que existe aí pelos baldios, e dêem-lhes. Dest forma acabam por testemunhar o fantástico ciclo de vida destes animais, as vossas arrudas não sofrerão tanto, e protegem as lagartas de alguns predadores que possam ter.
De momento ando a deixá-las "pastar" no Cantinho, mas dentro de pouco tempo passarei à fase da caixa. Não sei se vai resultar, mas não custa tentar! Vou-vos mantendo informados.

Flores de Murta

2009-06-24T03:34:00.000-07:00

Olá a todos.Ontem fiquei agradavelmente surpreendido quando de manhã cheguei ao Cantinho e reparei que as flores da murta estavam já totalmente abertas. Nunca tinha visto as flores da murta ao vivo e a cores, e é um espectáculo que vale a pena presenciar. Aqui vos deixo algumas fotografias do desenvolvimento das flores nos últimos dias.

Aneto(Anethum graveolens)

2009-06-21T09:23:00.000-07:00

Hoje venho apresentar-vos mais uma planta que chegou ao Cantinho:o aneto
Tenho esperado para vos apresentar esta planta porque quis mostrar também algumas fotos da sua floração que entretanto já começou. Por outro lado, tendo em conta as várias sementeiras que já fiz desta planta, não estava muito seguro de que a planta fosse conseguir sobreviver...No entanto, cá está ela depois de muitas tentativas e de dois pés terem chegado ao período de floração.(entretanto, um deles acabou por morrer, talvez por excesso de sol e alguma falta de rega nestes dias de grande calor)Existem algumas dificuldades em distinguir esta planta do funcho devido às muitas semelhanças existentes entre ambas. De facto ambas são umbelíferas e ambas possuem folhas filiformes que não facilitam em nada a sua identificação.Há no entanto uma forma de as distinguir quase sem dúvidas...Através das sementes.Posteriormente irei colocar aqui uma fotografia com ambas as sementes, e vão poder ver que são bastante distintas. Quanto a mim, no caso dos exemplares que estão cá no Cantinho, consigo facilmente distingui-los pelo aroma das suas folhas esmagadas. O do funcho é bastante mais adocicado que o do aneto, que cheira muito a anis. É claro que existem diversas variedades de funcho com diversos aromas que se podem tornar este método mais duvidoso, como é o caso do funcho que existe nos baldios do nosso país que é muito mais amargo que o exemplar que aqui tenho. Julgo que a diferença se deve ao facto de ter trazido este funcho da ilha da Madeira, e se tratar da chamada erva-doce.

Mas vamos então ao aneto!Esta planta originária da Ásia é conhecida desde a Antiguidade e estava até sujeita a impostos tal era a sua procura. Foi trazida para a Europa onde acabou por se evadir para os campos nos países mais soalheiros no Sul. É uma planta anual que floresce no Verão e cujas sementes podem ser colhidas em Setembro. É altamente aconselhada para probelamss de estômago e como antiespasmódico sendo que já os gladiadores a utilizavam friccionando-a contra a pele.

Floração de Mentha gracilis 'Ginger'

2009-06-19T10:51:00.000-07:00

No Cantinho a floração das Menthas está a começar em força!Praticamente todas as menthas já estão a começar a formar flores axiais , ou espigas de flores.
A Mentha gracilis 'Ginger', uma das recém-chegadas ao cantinho esta Primavera, começou a formar pequenas flores axiais junto às folhas. O aroma das flores é um pouco mais intenso que o das folhas que já o é bastante. Como vos disse no post anterior sobre esta planta, ainda ando a tentar descobrir mais sobre esta planta, mas à partida as suas aplicações são genericamente as mesmas das outras menthas.

Flores de camomila

2009-06-19T10:43:00.000-07:00

Outra planta que tem dado que falar por estes lados é a camomila. Contrariamente ao que pensei devido ao longo período em que não se derem quaisquer alterações na sementeira, afinal as camomilas estão bem.
Quando a temperatura começou a ficar mais constante, começaram a aparecer os primeiros botões. Desde aí que tem sido necessário colher mais uns botões todos os dias, para secar e guardar. Pessoalmente, gosto muito do cheiro da camomila, que contrariamente ao que sempre pensei é muito diferente do da macela (Anthemis nobilis).

Floração da Lúcia-lima

2009-06-19T10:28:00.000-07:00

Caros leitores, para os que sentiram a minha falta na blogosfera, peço mil e uma desculpas pela demorada ausência, mas como estou em época de exames o tempo mostrou-se curto para poder vir aqui dar novidades do Cantinho.

Entretanto vou tentar dar conta de tudo o que tenho para vos mostrar numa catadupa de posts, que terei que fazer agora que o meu tempo está um pouco mais folgado.Uma das coisas que quero mostrar-vos é a floração da Lúcia-lima. Há cerca de duas semanas que tem dado flores continuamente. Após a floração vou cortando os ramos com flores para secar, ajudando também a fortalecer a planta. As flores são pequenas e rosadas, e o seu cheiro é igualmente intenso ao das folhas desta planta. O calor que se tem feito sentir nestas semanas tem ajudado muito à floração e ao crescimento de uma série de plantas aqui do cantinho. Em posts posteriores tentarei mostra-vos mais algumas ;). Deixo-vos aqui algumas fotos da dita Lúcia-lima.

Floração de Hyssopus officinalis

2009-05-29T08:40:00.000-07:00

Tal como seria de esperar o hissopo começou a florir. No ano passado a floração foi muito menos exuberante e foi também mais tardia. A fotografia abaixo mostra o primeiro ramo a florir quase totalmente. Na maior parte dos outros ramos encontram-se já alguns botões que irão com certeza abrir na próxima semana. Segundo algumas fontes, é nesta época que o hissopo deverá ser colhido para ser posteriormente seco e guardado.
Este é o vaso que tem a maior planta e que já cá chegou há cerca de 2 anos mas, há também uns mais pequenos que estão a gostar bastante destes últimos dias de calor para impulsionarem o seu crescimento. O hissopo é uma planta que gosta bastante de podas "primaveris", que lhe dão geralmente muito mais vigor para a época de floração.
Na maior parte dos casos, pela experiência que tenho tido com esta planta, as plantas mais jovens devem ser podadas no início da Primavera, para que os seus caules adquiram mais facilmente o porte lenhoso que geralmente apresentam.
Tal como já aqui referi, o hissopo é uma planta originária de solos ligeiramente secos, montanhosos e calcários, e aguenta bem temperaturas elevadas. Tendo em conta isto, achei que não seria má ideia tê-lo num vaso de barro, porque sempre achei que este acabasse por recriar as condições ideiais em que esta planta geralmente vive. Até agora a planta maior está com um aspecto bastante saudável no vaso de barro em que está, e as outras duas mais jovens também, apesar de uma estar num vaso de plástico e estar a ter um crescimento visivelmente mais lento.

Segurelha-de-Inverno (Satureja Montana)

2009-05-21T09:09:00.000-07:00

Esta planta também conhecida como Satureja-das-montanhas é, como o nome indica, característica de encostas e colinas calcárias soalheiras da região mediterrânica. Durante muito tempo era procurada pelos seus efeitos potencialmente afrodisíacos, estimulantes e psíquicos.
A sua época de floração vai de Julho e até Setembro, e as suas flores podem ser brancas ou rosadas.
É frequentemente utilizada como condimento devido ao seu aroma e sabor amargo, sendo que os seus efeitos carminativos auxiliam a digestão de alguns legumes e carnes. Em Portugal, é famosa pela sua utilização na sopa de feijão à qual dá um sabor muito especial.
Em usos externos, é recomendada para todo o tipo de problemas na boca e garganta sob a forma de infusão, com a qual se podem fazer bochechos e gargarejos. Há também quem recomende banhos quentes para auxiliar no tratamento do reumatismo.

A segurelha que aqui tenho no cantinho tem crescido muito bem apesar de não ter tanto Sol como isso. No entanto, pela experiência que tive com a segurelha durante o Inverno, estação durante a qual também ela para totalmente de crescer, aconselho uma poda no início da Primavera, ou em finais do Inverno. Não sei se estou a dar uma informação correcta mas comigo resultou bastante bem.
Existe ainda uma outra segurelha, a Segurelha-de-Verão (Satureja hortensis), que também já tive aqui no cantinho, mas essa trata-se de uma planta que julgo que dura talvez um ano ou dois. No entanto, se bem me recordo o seu aroma era bastante mais forte que o da Satureja montana.

Artemísia-comum (Artemisia vulgaris)

2009-05-20T06:58:00.000-07:00

Parece que este mês tem sido o mês das "Artemisias". Trouxe para o cantinho a Artemisia absinthium, uma Artemisia dracunculus, e esta Artemisia vulgaris. Tenho estado a tentar informar-me acerca de todas elas e no caso desta, as descrições que encontrei, parecem coincidir com o aspecto da planta que trouxe, mas posso ter errado na identificação e por isso, peço-vos que me ajudem a confirmá-la.
É uma planta vivaz, aromática, com raízes lenhosas, cuja altura varia entre um e dois metros, e possui uma folhagem verde-escura. A sua época de floração situa-se entre Julho e Outubro (Setembro segundo algumas fontes), e as flores são geralmente amarelas ou vermelhas. Segundo alguns livros, é boa para aromatizar bebidas.

Como quase todas as Artemisas, tem também uma acção principalmente ao nível do organismo feminino.
Em Portugal é mais comum no Norte do país, onde cresce nas bermas dos caminhos.
No que toca a propriedades medicinais, a artemísia-comum possui uma acção anti-espasmódica, emenagoga, febrífuga, tónica e vermífuga. Contudo, não se deve usar esta erva durante a gravidez, e em caso nenhum em doses elevadas deviso à sua toxicidade. Em alguns casos o pólen pode ser alergénico.

Absinto (Artemisia absinthium)

2009-05-19T03:19:00.000-07:00

Outra recém-chegada ao cantinho foi a Artemisia absinthium. Esta planta, também chamada de absinto, losna, grande-absinto, acintro, losna-maior e outros mais, é uma planta vivaz que pode durar por vários anos. Em Portugal, é espontânea em algumas zonas do país, mas principalmente no Minho e em Trás-os-Montes e Alto Douro.

Possui um caule acinzentado, assim como as folhas, e pode crecer até cerca de 1metro de altura. A floração ocorre geralmente no Verão, entre os meses de Julho e Setembro, originando flores amarelas com um cheiro bastante distinto e amargo.

As virtudes medicinais do absinto já eram conhecidas na Antiguidade onde era considerado uma panaceia pelos Egípcios. No entanto, trata-se de uma planta com um sabor muito amargo, que a torna muito desagradável quando ingerida, sendo que em grego, o seu nome significa "privada de doçura". Esta característica do absinto é inclusivamente referenciada na Sagrada Escritura, onde a planta simboliza as dificuldades da vida.

(Ilustração retirada da Internet)

Hoje em dia sabe-se que em certos casos, a planta pode ser incrivelmente tóxica, principalmente no que toca ao seu óleo essencial que quando ingerido em doses elevadas pode causar convulsões, alucinações, e graves intoxicações. Foi em parte por causa disto, que o famoso licor de absinto foi proibido em alguns países europeus.

Segundo outras fontes, é uma planta que quando plantada tende a matar outras que estejam`ao seu redor. Não sei se esta informação é verídica, e fico à espera de confirmação e de mais informações que queiram deixar aqui

Mentha gracilis 'Ginger'

2009-05-19T02:51:00.000-07:00

Há cerca de duas semanas estive a realizar a penosa tarefa de arrancar pela raíz os arbustos que já residiam no cantinho há muitos anos. Inicialmente foram plantados com a ideia de se criar uma pequena sebe, mas ao longo de mais de 10 anos, foram perdendo folhagem.Foi um dia com muitas bolhas nas mãos, porque como devem calcular já tinham raízes muito profundas e tive de recorrer a uma picareta e a outras coisas. No final fiquei espantado com o sol que entrava para o cantinho quando os retirei. Talvez fosse por isso que muitas plantas estavam a ter algumas dificuldades em crescer...Este novo pedaço de terreno desocupado já era preciso há muito tempo, e veio mesmo em boa hora. Muitas das plantas que estavam em locais pouco adequados, como o funcho, o loureiro e um morangueiro, foram os primeiros a beneficiar com a mudança. Depois, veio a parte mais interessante:arranjar mais plantas para povoar aquela zona...

Com esta ideia em mente, começei a trazer algumas plantas para cá, e uma delas é esta Mentha gracilis 'Ginger'. Como nunca tinha ouvido falar nela, trouxe-a, até porque o aroma é bastante diferente de todas as outras.
Neste momento nos viveiros vendem-se muitas variedades de menthas que eu nem me atrevo a trazer. Simplesmente porque já não seria a primeira vez que trazia uma, que quando se colocava na terra mudava totalmente o seu aroma e a sua forma. Portanto, fiquei-me por esta que de facto é diferente tanto no aroma, como na forma e na cor das folhas. Apesar do novo espaço existente, esta foi para uma floreira para que possa controlar melhor o seu crescimento, porque com as menthas nunca se sabe se não acabam por virar uma praga.

Entretanto, ando à procura de mais informação sobre a planta, para posteriormente fazer um novo post um pouco mais informativo. Se souberem informações digam, fico muito agradecido.

Notícias da estação - Floração da Valeriana

2009-05-18T11:26:00.000-07:00

Outro evento que é decididamente importante de relatar é a floração da Valeriana. Em posts anteriores tenho-vos mostrado o percurso desta planta desde que aqui chegou, com todos os seus altos e baixos. Para uma planta que esteve à beira de desaparecer após sucessivos ataques de lesmas e caracóis durante o Inverno, acabou por recuperar bastante bem.Está agora com cerca de 1,10 metros de altura, e com várias umbelas cheias de pequenas flores brancas que estão constantemente a atraír abelhas e outros insectos.

Segundo algumas fontes, durante a floração esta planta tem um cheiro penetrante e desagradável que atrai os gatos que têm tendência a roçar-se nela. Quanto a mim, posso apenas dizer que o cheiro é de facto forte mas nem por isso desagradável. Quanto aos gatos... não há muitos que se aventurem a entrar numa casa com 3 cães!

Notícias da estação - Flores de arruda

2009-05-18T11:09:00.000-07:00

Olá a todos.
Como já sabem, a Primavera está aí, e até há cerca de duas semanas atrás, apenas alguns acontecimentos marcavam em pleno esta estação aqui no cantinho. Entretanto, quase duas semanas passaram, e muito tenho para vos mostrar:

-Começo pela floração da arruda (Ruta graveolens), que está praticamente concluída. Neste espaço de tempo, já praticamente todos os botões da planta abriram, e muitos são os insectos que têm vindo polinizá-las. Numa próxima fase, a planta irá dar algumas sementes, e irá de seguida sofrer uma poda de forma "a ganhar força" para crescer melhor no próximo ano.

Floração da arruda

2009-05-02T17:09:00.000-07:00

Não podia deixar de assinalar o começo da floração da arruda no cantinho. A arruda terá sempre um lugar cativo no cantinho, uma vez que é uma planta que associo muito à minha avó materna, e a todas as crenças que ela tinha em relação a esta planta. Mesmo que assim não fosse, é uma planta aromática e medicinal com propriedades reconhecidas, e ao tê-la aqui estou não só a enriquecer o cantinho, mas também a contribuir por exemplo para a reprodução da Papilio machaon, uma espécie de borboleta que gosta particularmente das arrudas.

Após a floração, próximo do fim do Verão, a arruda deve ser podada para que possa ganhar forçar para crescer no ano seguinte. A minha já tem as flores abertas, vou então esperar que começem a secar para podar alguns ramos.

Entretanto, descobri recentemente dois pés de arruda já bem desenvolvidos(com cerca de 7cm e muitas folhas) no meio dos canteiros do jardim. Um deles está num vaso porque estava numa zona onde poderia facilmente ser pisado. O outro ainda está na terra e penso que talvez seja melhor mudá-lo de local quando estiver mais crescido.

Receita de biopesticida

2009-04-28T12:55:00.000-07:00

Olá a todos.

Hoje venho aqui partilhar uma informação que acho muio interessante:a receita de um biopesticida feito a partir de urtigas.

Esta receita foi deixada aqui no Cantinho por um leitor que tem seguido o blogue regularmente, e que aqui se identifica nos comentários como João Carlos. Pedi-lhe autorização para me deixar partilhar esta receita com os restantes leitores, assim como outras dicas que me tem dado, uma vez que esta informação pode ser bastante útil para qualquer um. Uma vez mais agradeço ao João Carlos por estas dicas. Assim sendo, aqui vos deixo a receita:

Extracto fermentado de Urtiga:

"1kg de urtiga para 10 lts de água (de preferencia da chuva).Esmagar a urtiga o mais possivel.misturar com a água num recipiente de plastico ou vidro escuro (a luz altera as qualidades do extracto.Tapar o recipiente. Deixar fermentar durante 2/3 semanas. O tempo de fermentação é variável, dependendo, principalmente, da temperatura ambiente. Eu utilizo um processo que funciona bem. Retiro uma folha da urtiga e comprimo-a entre os dedos. Se a materia verde da folha se soltar facilmente das nervuras é sinal que a fermentação está a chegar ao fim.

Como a fermentação liberta bolhas, outro método é verificar o fim da libertação. Quando isso acontecer, o extracto está pronto.Deve-se ter o cuidado de misturar, com uma vara, todo o composto, de tempos a tempos.Quando cessa a fermentação, filtra-se o líquido com um pano. Eu utilizo manta térmica. O extracto pode ser guardado durante aproximadamente 6 meses.Como adubo líquido usa-se diluido em água a 20%. Fortifica a planta e estimula a flora microbiana do solo, melhora a função clorofilina. Reforça as defesas imunitárias da planta. Favorece o enraizamento e a germinação de sementes. Como bioinsecticida usa-se diluido em água a 10% em plantas de pequeno porte (aromáticas, por exemplo) e puro em arbustos de médio porte e em árvores.

É eficaz na eliminação de pulgões verdes e negros e no pulgão lanígero. Também contra a cochonilha e os ácaros. Deve ser aplicado com pulverizador.Outro método de obtenção de bioinsecticida de urtiga, em situações de emergência, é, sobre 1kg de urtiga bem triturada, deitar 10 lts de água fria. Levar ao lume e desligar assim que surgirem as primeiras bolhas da ebulição. Colocar uma lampa no recipiente e reservar durante 12 horas. Filtrar. Aplicar, pulverizando, com uma diluição em água de 10%. O bioinsecticida obtido através deste processo não deve ser guardado. Apenas pode ser conservado num frigorifico durante alguns dias.Apenas um senão: o extracto fermentado de urtiga cheira terrivelmente mal...Os restos da urtiga retirados depois da filtração, funcionam como um óptimo acelerador de compostagem."

Funcho (Foeniculum vulgare)

2009-04-22T11:17:00.000-07:00

Hoje venho dar-vos a conhecer mais uma planta que habita o Cantinho desde Fevereiro: o funcho.Esta planta é conhecida pela generalidadedas pessoas principalmente por ser bastante frequente no nosso país, mas também pelas utilizações que tem.É originário da zona mediterrânica de onde se expandiu para o resto da Europa, estando presente em clareiras, beiras de caminhos, perto de povoações e até mesmo perto do mar.

No que toca ao seu aroma paladar, é inevitável a semelhança com o anis. No entanto, existem diversas variedades de funcho, desde as mais doces às mais amargas, havendo ainda o aneto, largamente confundido com o funcho apesar de ser uma espécie distinta.

Morfologicamente, pode-se caracterizar o funcho como uma grande umbelífera (designação que é devida à forma que as suas flores assumem) que pode atingir alturas acima de 2metros em muitos casos. Possui folhas largas, compridas e moles, e sementes fusiformes que geralmente aparecem no Verão e que possuem um cheiro muito intenso.

Medicinalmente, podem-se utilizar as suas folhas, raíz, e principalmente as sementes devido a um composto, o anetol, que aí existe em maior quantidade.Possui propriedades digestivas, antiespasmódicas,expectorante, aperitivo,diurético,galactogo e carminativo. Em infusão, encontrei algumas infirmações que referem a raíz como sendo bom para o alívio de cólicas e diarreias, e as folhas no tratamento de bronquites.

Segundo algumas referências, o seu uso na alimentação já foi mais comum do que é hoje em dia, tendo sido usado em cozinhados com feijão e grão por exemplo. Hoje em dia o seu papel na alimentação não é tão relevante, sendo que na maior parte dos casos já só é usado para aromatizar castanhas, azeitonas e alguns pratos de peixe.

Trouxe-o este exemplar da ilha da Madeira num pequeno vaso, e até agora tem-se desenvolvido bastante bem. No entanto, inicialmente estava plantado ao lado da alfazema que com o tempo lhe foi fazendo alguma sombra. Sabendo que o funcho é uma planta que gosta de bastante sol directo, arrisquei mudá-lo para um local mais soalheiro, até porque algumas das suas folhas estavam a tornar-se amareladas. Aparentemente resistiu bem ao transplante e parece estar a gostar do novo local.

Hissopo (Hyssopus officinalis)

2009-04-20T13:49:00.000-07:00

Já aqui tinha falado sobre o hissopo e de algumas das suas propriedades mas, vou tentar agora dar-vos uma "ficha" mais completa acerca desta interessante planta. (Se verificarem os posts referentes ao hissopo que aqui existem, podem ver imagens das poucas flores que deu o ano passado).

O hissopo é um pequeno arbusto aromático quase glabro, lenhoso na base, e muito ramificado, cujo haibat se situa principalmente na zona da Europa Merdional apesar de segundo alguns autores a sua origem ser mediterrânica. Geralmente cresce em solos calcários, taludes secos ou até nas rochas e paredes. A sua época de floração situa-se geralmente entre Junho e Setembro.

Apesar de a sua ocorrência na natureza ser bastante rara no nosso país, é aqui cultivada como planta melífera. É também cultivada a nível industrial para fins farmacêuticos.

O hissopo é considerado uma planta ambivalente, ou seja é ao mesmo tempo benéfica e maléfica, sendo que muitos a consideram uma planta de feiticeiras.

Encontrei também referências ao seu uso em licores, aperitivos, cosméticos e ainda como sendo uma das dezassete plantas que fazem parte do "chá suíço".

Quanto às suas propriedades, há alguma unanimidade ao referir que esta planta pode auxiliar funcionando como expectorante,adstringente,carminativo,estimulante, antiespasmódico, aperitivo, depurativo e estomáquico. Uma infusão quente feita a partir da planta em flor (fresca ou seca), é um bom remédio para a constipação e para a tosse. Facilita ainda a digestão e alivia inflamações intestinais. Usada como loção auxilia contra queimaduras, reumatismo e dores musculares.

Existem também algumas informações que alertam para o seu uso durante a gravidez, uma vez que pode ser prejudicial. Encontrei ainda apenas num livro, que pode ser perigoso quando o seu uso excede as 2 gramas de essência.

Primeira flor de Salvia officinalis purpurascens

2009-04-20T13:38:00.001-07:00

Tal como havia referido num post anterior, venho aqui deixar-vos umas fotos da primeira flor que abriu na Salvia officinalis purpurascens. Ainda há uma série delas que se preparam para abrir, e mais dia menos dia é mesmo isso que vai acontecer. Depois mostro-vos :)

O que significa ser um Homo sapiens?

2009-04-19T08:15:00.000-07:00

Como prometido anteriormente, venho aqui responder à pergunta colocada pela Lemniscata no prémio que atribuiu ao Cantinho. Peço desde já desculpa pela extensão deste post, mas não tenho como dizer isto com menos palavras.

O que significa para mim ser um Homo sapiens?

Devo desde já dizer que para mim, esta pergunta é um óptimo exercício de reflexão a nível individual, mas também o é a uma escala mais global. Por isso, aconselho-vos a fazer esta pequena introspecção!

No meu caso,ao responder a esta questão, acabo por incidir noutras questões que estão inveitavelmente relacionadas com este tema, e que considero muito importantes: "O que é que nos leva a achar que somos o culminar de milhões de anos de evolução?"; "O que é de facto um ser evoluído?".

Começando então pela designação de Homo sapiens. De acordo com a taxonomia actualmente em vigor, Homo representa o género a que pertence a espécie. Neste caso, o género Homo define os seres vivos desta espécie com uma séries de traços morfológicos e fisiológicos característicos, que tanto o homem como outras espécies pertencentes ao género apresentam.

Por outro lado, sapiens representa o restritivo específico que em latim se traduz como racional ou sábio.Posto isto, uma conclusão aparentemente óbvia pode imediatamente ser retirada: SOMOS ANIMAIS. Podem pensar que isto não é novidade nenhuma, no entanto, apesar de isto ser aparentemente óbvio, não há muitos Homo sapiens a extraírem daqui outras conclusões importantes.

Como seres vivos que somos, fomos durante milhões de anos sujeitos a pressões evolutivas como qualquer outro ser vivo na Terra. Dessas pressões, resultaram várias espécies de Homo ao longo dos diversos períodos de evolução. No entanto, é comum a ideia de que nós, enquanto Homo sapiens, somos o expoente máximo deste processo e que todos os restantes seres vivos são portanto inferiores. É claro que o critério utilizado para este tipo de classificação é o grau de inteligência, lógica e racionalidade da nossa espécie, que em comparação com outros seres vivos, é maior. (Apesar de não concordar totalmente com esta permissa,pelo menos com esta relação de superioridade, vou admitir que de facto sejamos o topo da evolução para dar continuidade ao meu raciocínio).

Somos então o ser mais evoluído da Terra! E agora? Com toda a nossa racionalidade e suposta sabedoria inerentes à nossa espécie (Homo sapiens), o que deveríamos fazer nós? Não deveríamos nós ser inteligentes o suficiente para viver a nossa existência de uma forma pacífica como qualquer outro ser vivo? Não deveríamos nós ser capazes de perceber o que estamos a fazer com o planeta? Acho que nesse caso o critério pelo qual nos afirmamos mais evoluídos deveria ser alterado.

Consequentemente, enquanto estudante de ciências, sei que actualmente, uma das teorias mais aceites em relação ao aparecimento dos seres vivos complexos que hoje conhecemos, a Teoria endossimbiótica proposta por Lynn Margulis diz em traços gerais, o seguinte:

- As células eucarióticas (de uma forma muito geral designadas como as células com o material genético individualizado no núcleo) surgem da associação de células mais simples (procarióticas), que já existiam na Terra como resultado de associações de moléculas orgânicas cada vez maiores. Alguns destes procariotas ancestrais eram fotossintéticos ou seja, produziam compostos orgânicos utilizando geralmente energia luminosa e CO2, e libertando oxigénio para a atmosfera primitiva da Terra(procariotas que possuiam cloroplastos, organelos responsáveis pela fotossíntese).

O enriquecimento da atmosfera do planeta com todo este oxigénio provocou algumas mudanças em todos os outros procariotas, uma vez que estes não utilizavam este gás no seu metabolismo. Assim sendo, muitos acabaram por desaparecer, enquanto que outros se adaptaram a esta nova realidade e passaram a utilizar o oxigénio no seu metabolismo. Isto trouxe uma série de vantagens para os mesmos, uma vez que o oxigénio é um gas extremamente reactivo e a partir do qual se produzia uma quantidade de energia considerável.

De acordo com Lynn Margulis, estes procariotas capazes de utilizar o oxigénio, são na verdade os ancestrais das mitocôndrias hoje existentes nas células, e responsáveis pelos fenómenos de respiração. Segundo a sua teoria, as primeiras células eucarióticas (mais complexas que as procarióticas), surgiram de associações de simbiose ente uma deteminada célula hospedeira que possuía o material genético compartimentado graças a invaginações da sua própria membrana, e entre procariotas ancestrais. Desta forma, a célula hospedeira poderia usufruir da energia produzida nestes "antepassados das mitocôndrias", enquanto que eles usufruiam da sua protecção.O mesmo aconteceu com os ancestrais dos cloroplastos que também estableceram relações posteriores de simbiose com estas células. (Daí que todas as células conhecidas possuam mitocôndrias e nem todas possuam cloroplastos, uma vez que evolutivamente a simbiose foi establecida mais tarde). E assim, se explica o apareciemento de seres cada vez mais complexos, porque seguidamente novas associações levaram ao aparecimento de colónias de células e depois a seres verdadeiramente pluricelulares com células diferenciadas.Existem registos fosséis que confirmam a teoria de Lynn Margulis.

No fundo, coloquei aqui esta referência para que se reflicta numa outra temática: Sabendo que os seres vivos têm vindo a evoluir no sentido de adquirirem maior complexidade, é de esperar que essa evolução não tenha parado só porque o Homo Sapiens existe, correcto? E em todo o caso, porque é que nos consideramos então os mais complexos, e qual o nosso papel?

É legítimo pensar que todos os restantes seres do planeta que continuam a trilhar o caminho da evolução diariamente, a seu tempo vão também adquirir uma maior complexidade e quem sabe também a nossa dita racionalidade? E nesse caso, qual é então o nosso papel em sermos os primeiros a adquiri-la? Não deveria ele ser, o de garantir que os que cá estão e os que vierem depois tenham algumas oportunidades de sobreviver?

Como Homo sapiens, considero-me apenas um ser vivo como qualquer outro que apenas possui uma organização social distinta, um cérebro maior, e uma responsabilidade acrescida por saber que não estou a habitar este planeta de acordo com as regras que foram delineadas muito antes de eu aqui ter chegado. Considero também que deve existir um bom motivo para que dentro da massa de Homo sapiens existentes, existam alguns que tenham uma verdadeira consciência da sua condição e do seu papel, e eu, humildemente aceito a minha...

Prémio Lemniscata

2009-04-18T10:04:00.000-07:00

É com muito orgulho que exibo este "jovem prémio" que me foi atribuído recentemente pela Lemniscata. Agradeço à Lemniscata por me ter dado este selo, e por considerar este "Cantinho das ervas" um local que vale a pena visitar.
Tal com já vai sendo habitual, estes selos propõe-nos sempre uma espécie de tarefa, e aí a Lemniscata não deixou de lado a tradição. No entanto, tal como em todas as coisas que nos mostra no seu blogue, também no seu desafio demonstrou a sua originalidade singular. Segundo as regras deste selo, as pessoas que com ele forem distinguidas devem:

1 - O premiado deverá expôr o selo no seu blog e atribuí-lo a 7 outros blogs que considere merecedores.
2 - O premiado deverá responder à seguinte pergunta: O que significa para si ser um Homo sapiens?

Portanto, seguindo as regas do desafio, de todos os blogues que gosto e visito nomeio:

-Gintoino do "Jardim com Gatos" - Porque desde que visito o blogue, tenho sempre aprendido algo novo. Depois, porque tudo o que dás a conhecer no blog (horta,ervas,jardim,animais...etc) é a imagem daquilo que um dia quero que seja a minha vida.

-Mocho Falante - Principalmente porque as considerações e reflexões que fazes, vão muito ao encontro daquilo em que também eu acredito. Ah, e claro que adorei os diários de bordo da viagem ao Nepal e à Índia.Aí ganhaste um seguidor assíduo!

-Castelo de Asgard- Porque é mais do que uma lojinha esotérica com produtos muito interessantes. Foi dos primeiros locais a consegir explicar-me muita coisa que não entendia de uma forma clara e satisfatória.

-Crix do "As minhas plantas"- Porque admiro a constante curiosidade que tens em relação às plantas, e acho que é um blogue com enorme rigor científico.

-analuciana do blogue "um bocadinho de mim"- Porque és uma sintrense que realmente gosta de Sintra, e também porque admiro imenso as tuas fotografias e as curiosidades que nos trazes (como a das frutas)

-Dama do Lago do blogue "Jardim da Dama do Lago"- Porque é dos blogues que há mais tempo sigo desde que criei o Cantinho, e porque acho que para além de um log é uma óptima ferramenta para quem gosta destas coisas.

*Para não tornar este post demasiado extenso, vou responder à pergunta colocada pela Lemniscata posteriormente...

Contra todas as probabilidades...

2009-04-15T08:23:00.000-07:00

Esta é talvez notícia mais interessante que vos trago hoje relativa às plantas do cantinho.

Tal como referi em posts anteriores, plantei no cantinho duas variedades de Salvia officinalis: A Salvia officinalis 'icterina' e a Salvia officinalis purpurascens (ou Salvia purpurea como já ouvi chamarem-lhe).

Pouca ou nenhuma era a informação que tinha na altura acerca destas variedades, e o pouco que fiquei a saber foi me dito por alguns leitores e pelas pesquisas que fiz quando as adquiri.

Quanto a mim, acho que em relação às outras, a "icterina" possui o aroma mais pungente. No que toca à morfologia das plantas, pelo menos no meu Cantinho, a Salvia off. icterina tem um crescimento mais lento que a Salvia off. purpurascens, assim como também possui folhas mais pequenas que esta última.

Outra informação importante acerca destas plantas era a sua rara floração ou mesmo ausência de flores na maior parte dos casos. No que toca à "icterina", parece ser igual a qualquer outra e até agora não vi uma única flor. No entanto, apesar de ter sofrido com o frio no Inverno e com as lesmas, a Salvia officinalis purpurascens começou a formar umas rosetas que inicialmente pensei serem devidas à poda que lhe dei. Devem imaginar que fiquei bastante espantado quando as rosetas começaram a crescer e a formar pequenos botões de flores, numa planta que raramente as tem! Parece que as plantas estão mesmo a gostar da vida no cantinho...Agora só falta mesmo esperar que abram.

Flores de Salvia officinalis

2009-04-15T08:09:00.000-07:00

Outro evento importante que já começou há cerca de um mês e meio, e que chega agora às páginas do blogue com algum atraso, é a floração da Salvia officinalis. Infelizmente o primeiro exemplar a chegar ao Cantinho há 2 anos não foi bem sucedido e morreu entretanto.

Pouco depois adquiri mais esta sálvia que se pode ver na fotografia acima, que ao contrário da sua antecessora ainda não parou de dar flores e de crescer. Está numa zona sem sol directo, e de vez em quando podo-a um pouco. Aqui as flores ainda não se encontram totalmente abertas mas, prometo que deixarei novas fotos quando estiverem, porque vale a pena ver.

Se quiserem saber outros usos e curiosidades acerca da planta, visitem este post sobre a Salvia officinalis no "Castelo de Asgard"! Vale a pena porque está muito completo e bem escrito.

Flores de tomilho (Thymus vulgaris)

2009-04-15T07:34:00.001-07:00

Há cerca de duas semanas atrás, aproveitei para me cuidar do meu canteiro dos tomilhos, uma zona com pouco sol directo, onde estão plantadas várias espécies e variedades desta planta, que precisam de sofrer podas regulares para crescerem bem.

Geralmente preciso mesmo de estar "de bom humor" para tratar dos tomilhos, uma vez que por estarem no mesmo canteiro, apesar de terem cada um o seu espaço, é frequente os ramos se entrelaçarem uns nos outros. Consequentemente, quando tenho coragem e tempo para ir fazer as podas regulares que os tomilhos necessitam, tenho de desvendar um autêncio puzzle de ramos para não cortar o que não quero.

A grande vantagem de ter de os podar regularmente é que se aproveita sempre o que se corta!Neste caso,após ter lavado bem o que colhi, coloquei os ramos das várias espécies a secar em panos e papel de cozinha absorvente, que ia substituindo à medida que iam ficando húmidos.

Hoje, após a secagem estar finalmente concluída, coloquei tudo em frascos de vidro para posterior uso.

Hoje, reparei que começaram a aparecer as primeiras flores da estação no canteiro dos tomilhos. A foto acima mostra as pequenas flores de Thymus vulgaris que começam agora a aparecer em maior quantidade após as valentes podas que a planta sofreu.

Um sábado na Quinta da Regaleira

2009-04-12T11:50:00.000-07:00

Olá a todos mais uma vez!

Neste Sábado, dia 12 de Abril, fui dar uma volta por Sintra como habitualmente faço sempre que tenho tempo. Juntámos um pequeno grupo de amigos e lá fomos nós para a Quinta da Regaleira.

Já não visitava este local há uns anos, aliás,já nem me lembro da última vez que lá estive, portanto, foi bom visitar um dos espaços de mais renome em Sintra.

Acho também importante referir que fiquei agradavelmente surpreendido com o preço da entrada. Geralmente, para um visitante comum, o bilhete tem o custo de 5€ em visita não-guiada. No entanto, se comprovármos ser moradores do concelho através do cartão de eleitor, e se formos também estudantes (devidamente identificados), o bilhete para visitar toda a Quinta fica em 2€!

Mediante isto, lá fomos passear pelos túneis, poços e jardins desta propriedade que foi desenhada pelo arquitecto italiano Manini, e onde habitou Carvalho Monteiro.

A Quinta da Regaleira é também conhecida por todo o seu simbolismo. Em várias zonas da Quinta são evidentes as alusões ao sebastianismo, ao Quinto império, à junção do pagão com o religioso, e também à maçonaria. Um bom exemplo disto é o patamar dos deuses logo junto à casa principal, que apresenta um conjunto de estátuas de deuses pagãos, que fica perto da capela católica onde Carvalho Monteiro este em câmara ardente após a sua morte em 1920.

A Quinta é também conhecida pelos seus poços e túneis, que possuem também eles um significado particular. No caso da viagem que se efectua a partir do Poço Iniciático até às grutas e lagos que lhes estão adjacentes, o visitante está a trilhar um dos percursos onde se realizava a Iniciação à maçonaria. No fundo a descida pelo poço significa a morte e o renascer daqueles que o percorriam.

Muito mais pode ser dito acerca deste espaço, que devido às festividade da Páscoa trouxe muitos turistas espanhóis a Sintra. No entanto, aconselho a quem visite o espaço por si, que faça uma breve pesquisa sobre a Quinta, uma vez que ali, cada detalhe tem um simbolismo particular. Assim sendo deixo-vos apenas algumas fotos para que apreciem a beleza do local.

Aqui, vale a pena visitar e dispender algum tempo e atenção com os detalhes...

Menthas, "um mundo à parte"

2009-04-02T06:35:00.000-07:00

Aqui estou eu de novo para vos trazer um assunto que nunca consegui resolver aqui no meu cantinho: As menthas.

Há algumas umas informações acerca das menthas que são importantes reter:

-Grande parde delas tem uma enorme facilidade em propagarem-se, mesmo em condições adversas, sendo que em condições boas, que geralmente passam por alguma sombra e bastante água, as menthas desenvolvem-se rapidamente. Geralmente esta propagação é feita através das raízes, os rizomas, que se podem estender num raio de vários metros da planta principal. Daí que seja tão fácil fazer estacas de menthas bastando por vezes por alguns ramos em água, ou directamente na terra.

-Mesmo colocando as menthas em vasos individuais de forma a impedir a sua propagação, há ainda um outor problema. Quando em flor, as methas têm uma enorme capacidade de hibridação, ou seja, têm grande facilidade em cruzarem-se entre si, gerando sementes que possuem características de ambas as plantas que deram origem a essas sementes. Este facto está na base da grande variedade de menthas que hoje existem, e que tornam a identificação das menthas uma tarefa complicada.
Para quem pretende preservar um determinado aroma ou planta, as menthas são portanto um desafio.

Mais precisamente, no caso das menthas que aqui tenho, após algum trabalho e com a ajuda de algumas pessoas, penso que a identificação das minhas menthas já está concluída. No entanto, achei que resumi-las num único "post" seria a melhor forma de distinguir as principais diferenças entre elas e chegar a conclusões definitivas com a ajuda de alguns leitores que saibam distingui-las melhor que eu.

Assim sendo aqui deixo fotografias de todas as menthas que aqui tenho, com uma breve descrição de cada uma:

Menta-chocolate (Mentha piperita x citrata)
- Adquiri esta planta num viveiro, e vinha rotulada como "Menta-chocolate" (Mentha piperita x citrata). A planta possui de facto um aroma diferente, que eu diria que é literalmente o aroma do chocolate "After eight", e não é de todo igual ao da Mentha piperita que cá tenho. Nesta o aroma é mais apimentado e muito mais intenso que na outra. Morfologicamente, esta possui folhas mais recortadas, alongadas,finas, e de um verde mais claro que as restantes possuindo também uma linha cor-de-vinho nas bordas das folhas. Os caules são também cor-de-vinho.

Hortelã-pimenta (Mentha piperita)
-Esta mentha foi também adquirida num viveiro, e vinha rotulada de Mentha-piperita. As folhas são mais grossas que as da menta-chocolate, mais duras, e de um verde mais escuro. São também menos recortadas, e não possuem a linha cor-de-vinho que a anterior possui nas bordas das folhas. As folhas desta mentha surgem bastante mais próximas úmas das outras do que na menta-chocolate, em que existem intervalos maiores sem folhas ao longo do caule. O caule possui geralmente uma tonalidade arroxeada. O arome é bastante mais leve que na anterior.

Hortelã-comum (Mentha-spicata)

-Neste caso a identificação não é complicada uma vez que as diferenças da Mentha spicata para as outras menthas são ainda bastante visíveis. As folhas possuem uma textura rugosa, e o próprio aroma é tão característico, que é impossivel confundi-la. Devo também dizer que aqui no cantinho, foi aquela que já se propagou para mais locais.

Hortelã-dos-ribeiros (Mentha aquatica) -Aqui há um tempo, com a ajuda da Crix do blog "as minhas plantas", identifiquei esta mentha como sendo Mentha aquatica, mas claro que se tiverem outras sugestões, digam. Já fiz posts anterios sobre ela, e nesses podem ver as flores desta mentha. Quanto à sua morfologia, as folhas são mais arredondadas, sem pêlos, pouco recortadas,bastante grossas e talvez a característica mais distintiva desta mentha para as outras, seja o brilho que o verde-escuro das suas folhas apresentam. O aroma é muito diferente de qualquer uma das outras, eu diria que tem um travo a limão mas qualquer descrição é sempre subjectiva.

Desconhecida (Mentha-???)
-Esta mentha tem sido um caso bicudo. Não consigo chegar a nenhuma conclusão sobre ela. A primeira vez que a encontrei foi nuns canteiros em casa dos meus avós em Trás-os-Montes, onde era espontânea. Uns meses mais tarde, encontrei-a fixada na lama ao lado de um pequeno riacho aqui em Sintra. Quase que pensei que também fosse Mentha aquatica como a anterior, até porque o aroma é muito semelhante. No entanto, as folhas desta não apresentam tanto brilho, são mais longas e finas que as da suposta Mentha aquatica, e possuem ainda a tal linha cor-de-vinho nas bordas das folhas, tal como a menta-chocolate. Tem caules geralmente arroxeados, e não cresce tanto como a Mentha aquatica. Nunca lhe vi as flores, mas espero que este ano se possam observar algumas.Os meus palpites vão para Mentha-citrata, outra Mentha aquatica (devido aos locais onde as encontrei), ou ainda uma variedade de Mentha piperita, uma vez que se assemelha bastante a uma Mentha-piperita que vi num posto do "Jardim da Dama do Lago". Se tiverem alguma ideia para a identificação dela, mais uma vez não hesitem em dizer.

Menta-maçã (Mentha suaveolens)
- No caso da Mentha suaveolens, a identificação não foi muito complicada. Antes de as ter encontrado na natureza conhecia as descrições da planta, e asim quando a encontrei, junto de um pequeno curso de água, soube que de facto não havia erro.

Segundo alguns livros, um dos seus nomes comuns é mentrasto, se bem que acho que não será o mais indicado uma vez que o mentrasto designa outra planta, se não estou em erro. O nome menta-maçã, deriva de facto do seu aroma que lembra em muito o aroma a maçã.

No que toca à sua morfologia, como podem observar pela fotografia, é evidentemente muito peluda, ao contrário da grande maioria das menthas. Para além de possuirem pêlos, as folhas são arredondadas e rugosas, lembrando em parte as da mentha spicata, ainda que estas sejam mais grossas. As suas flores são pequenas espigas características de algumas menthas, e podem observá-las num post que fiz anteriormente sobre esta planta.

Hortelã-da-ribeira (Mentha cervina)

-Quanto à Mentha cervina também não há erro. É de todas as menthas que aqui residem a que menos se parece com uma mentha, salvo no aroma que é bastante acentuado. Já aqui falei sobre ela em posts anteriores, e não me vou prender muito em descrições sobre ela. Aqui as que cá tenho nunca deram flores, e todos os anos vão definhando para no ano seguinte voltarem. Quanto a esta planta só tenho uma questão para quem me possa responder: Será boa ideia colocá-la na terra? Pergunto isto porque de momento, as que cá tenho encontram-se em vasos, porque tenho medo de as perder uma vez que todos os anos praticamente desaparecem.

Poejo (Mentha pulegium)
-O poejo também não se assemelha assim tanto com as restantes menthas, tanto morfologicamente como no que toca ao seu aroma. No entanto, tenho constatado que mesmo dentro dos poejos, se podem encontrar diversas "variedades", pelo menos plantas que se designam por poejos mas que são morfologicamente distintas entre si. Recentemente coloquei aqui um post sobre um vaso de poejos que adquiri, e que devido em nada se pareciam com todos os poejos que até hoje conheci. O que de facto faz a diferença no poejo e o torna facilmente identificável, é de facto o seu aroma, e geralmente por aí não costumo errar.

Erva-de-São-Roberto (Geranium robertianum)

2009-04-02T04:14:00.000-07:00

A Erva-de-São-Roberto, também chamada de gerânio, é uma erva frequentemente espontânea em muitos jardins, matas e caminhos.

O seu nome tem várias origens, sendo que alguns dizem que o restritivo específico "robertianum" vem de uma adulteração da palavra "rupertianum", que evoca o nome de S.Roberto que consequentemente, foi quem descobriu algumas das propriedades da erva. Há ainda quem afirme que esta designação vem da palvra "ruber" que significa vermelho, uma vez que os caules desta planta possuem tons geralmente avermelhados.

É uma planta anual ou bienal, que geralmente seca após a floração. Pode ser utilizada seca ou verde, sendo que o seu efeito é mais eficaz quando ainda se encontra verde.

Sempre ouvi diversas utilizações para esta planta: Segundo a minha avó, era bastante boa para ajudar no tratamento do cancro (facto que é confirmado em diversos livros). Diz ela que em tempo se misturava a erva com ovos e se dava aos doentes, tal como ela fez com um familiar seu (esta receita é também menciaonda por José Salgueiro no seu livro). Há ainda no povo, nomeadamente nas aldeias mais pequenas de Norte a Sul, quem refira que compressas mergulhadas numa infusão desta erva, são óptimos para tratar de feridas cutâneas

Segundo o livro de José Salgueiro, possui propriedades adstringentes, antidiarreicas e vulneráveis. É utilizada no tratamento de úlceras de estômago e do duodeno, tudo isto em forma de infusão.

Para os males de garganta e boca, pode ser usada em gargarejos.

No meu cantinho, aparece espontaneamente todos os anos em quantidades enormes.

Salvação da Valeriana

2009-04-01T03:33:00.000-07:00

Olá a todos.

Como já tinha referido aqui num post anterior, há uns meses atrás adquiri uma Valeriana officinalis para o cantinho. Durante uns meses esteve tudo bem, uma vez que a planta estava no solo, tinha espaço, e ia crescendo a um ritmo razoável. Chegou então o Outono e as primeiras chuvas, que trouxeram mais humidade assim como uns habitantes indesejados: as lesmas! Como devem calcular, durante umas semanas as ditas criaturas não fizeram outra coisa senão comer tudo o que lhes aparecia, e o primeiro alvo, que foi o que mais danos sofreu, foi mesmo a valeriana.

(Este era o aspecto que tinha antes do banquete das lesmas)

O tamanho que a planta tinha adquirido estava agora reduzido a quase um quinto, e na altura, a melhor opção pareceu-me de facto, tirá-la dali. Como a planta já possuía raízes bastante profundas não foi uma tarefa fácil, mas felizmente após alguns minutos a escavar à volta, consegui tirá-la com um torrão principal de terra. Coloquei-a então num vaso grande para que não lhe faltasse o espaço, caso sobrevivesse.

(Assim ficou depois do festim...)

Daí para a frente fui vigiando o vaso e de vez em quando lá vinha uma "viscosa aventureira" a tentar deitar tudo a perder. Apesar de tudo, com o aumento das temperaturas que se tem verificado nos últimos tempos, e com a chegada da Primavera, a Valeriana recuperou bastante bem e já está de novo na terra, onde se tem desenvolvido muito bem.

(Após a recuperação...)

Hortelã-pimenta "aos molhos"

2009-03-31T14:41:00.000-07:00

Há um tempo atrás tinha colocado esta hortelã-pimenta na terra, porque o vaso onde estava começou a dar sinais de estar a ficar ocm alguns problemas. Por via das dúvidas, passei-a para o chão para ver qual seria a reacção. Entretanto, esteve aparentemente inerte durante algum tempo, até que num belo dia reparei que já se estava a espalhar num raio bastante alargado, fazendo justiça ao género a que pertence.

Achei que seria então prudente isolá-la de novo, mas ao tirá-la da terra, muitas foram as raízes e ramos que se partiram. Posto isto, conhecendo a capacidade de produzir estacas que as mentas têm, coloquei os diversos pedaços numa floreira grande, e em vasos idividuais. Resultado: Uma semana depois, já tenho uma série de vasos de hortelã-pimenta a que vou ter que dar um destino.

Alecrim-de-Nossa-Senhora (Eriocephalus africanus)

2009-03-30T12:47:00.000-07:00

Olá a todos.

A planta que hoje decidi mostrar-vos, é uma planta que trouxe recentemente da Madeira. Trata-se de Eriocephalus africanus, conhecido na Madeia como "Alecrim-de-Nossa-Senhora" , "Mãozinhas de Nossa-Senhora" (devido à forma das folhas), e ainda "Alecrim da Virgem".

Inicialmente chamou-me a atenção por ser bastante aromática, e por lhe chamarem "alecrim", apesar de ser bastsante diferente do habitual alecrim(Rosmarinus officinalis). Como já é hábito, sempre que vou a qualquer lado ando sempre de olhos postos nas plantas, e neste caso, tive mesmo de deitar a mão às folhas desta para perceber que de facto tinha um aroma bastante atractivo.

Tentei perguntar às pessoas para que fins utilizavam esta planta, e consegui saber que era frequentemente utilizada em rituais religiosos (defumos religiosos), sendo que segundo estas pessoas, era bastante mais "forte" que o alecrim normal, quando utilizado para estes fins. Falaram-me ainda de um óleo que pode ser obtido a partir da planta, que pode ser eventualmente utilizado em massagens.

Recentemente, tentei pesquisar mais sobre esta planta, e foi nesta pesquisa que finalmente encontrei referências ao seu nome científico, assim como a outras utilizações, e factos sobre a planta. Durante a dita pesquisa, encontrei um blog muito interessante (http://botanicailhas.blogspot.com/) que aborda a flora das ilhas, e que acabei por juntar à minha lista de blogues. Aí podem encontrar mais informação acerca da planta.

Mudanças

2009-03-28T06:34:00.000-07:00

Olá a todos. Achei que fazia sentido fazer algumas mudanças na página, não só no que toca a alguns aspectos visuais, mas também ao título do blog, e respectivo endereço. Decidi levar a cabo estas pequenas mudanças não só porque não querer caír na monotonia, mas também porque o antigo endereço e título do blog não eram de fácil memorização para muita gente que me pedia o endereço. Assim sendo, achei que este seria um título bastante alusivo ao que apresento mais regularmente neste blog, mas de forma alguma irei restringir os meus posts apenas a ervas. Assim sendo o novo título passa a ser "O Cantinho das ervas", e o endereço passa a ser http://www.ocantinhodaservas.blogspot.com/ .

Macela (Anthemis nobilis)

2009-03-04T03:21:00.000-08:00

Esta planta chegou cá há uns meses vinda do Norte do país. Recolhi-a de uns campos na zona da Serra do Marão, de forma a poder identificá-la posteriormente. Não tenho a certeza absoluta de se tratar de Anthemis nobilis, no entanto, acho que só pode ser, uma vez que a matricária (com a qual a podia confundir) tem folhar bastante diferentes desta. De qualquer forma, deixo aqui fotografias das flores e folhas para que possam confirmar ou não a minha suspeita.

Tem estado num pequeno vaso de barro, que não foi de facto a melhor escolha, uma vez que quando não chove, ou quando não rego tão frequentemente o cantinho, acaba por secar a terra do vaso muito mais rápido.

Quanto às propriedades medicinais da planta, estas residem nas flores. A sua secagem para posterior utilização, deve ser feita com algum cuidado. Inicialmente, a colheita deverá ser feita com tempo seco, no início do Verão por exemplo, enquanto que a secagem das flores deverá ser feita à sombra num local arejado. Caso a secagem não seja bem sucedida as flores podem perder as suas propriedades facilmente.

São principalmente as suas aplicações como tónico, carminativo, digestivo, e anti-inflamatório que a tornam uma planta célebre. Pode usar-se em chá em quantidades terapêuticas para auxiliar em algumas das afecções que referi acima, não sendo conhecidos quaisquer contra-indicações. Quanto ao óleo essencial, como sabem, qualquer óleo essencial puro não deve ser utilizado internamente sem aconselhamento prévio,uma vez que são compostos altamento concentrados e potencialmente tóxicox, e neste caso o seu uso em doses elevadas, possui propriedades emeticas e estupefacientes. Quanto ao uso externo podem sempre juntar-lhe outro óleo vegetal para que a sua acção não seja tão agressiva.

Murta (Myrtus communis)

2009-03-04T02:40:00.000-08:00

Apresento-vos mais um habitante do meu cantinho, a murta. Adquiri a planta no Inverno, e até agora tem-se dado bastante bem no vaso onde está. No entanto, já está bastante crescida para estar num vaso por muito mais tempo, e talvez não fosse má ideia arranjar-lhe um espaço na terra. Não sei se será a melhor altura, portanto se alguém tiver alguma dica não hesite em dizer, porque apesar de o meu cantinho estar mais do que lotado, terei de arranjar uma solução para a planta.

Tem sido bastante complicado acomodar todas as espécies de forma a que possam desenvolver-se bem, por isso tenho dedicado os últimos dias à reorganização do espaço, aproveitando as chuvas que tornam a terra mais mole e facilitam os transplantes. No entanto, como já referi em posts anteriores o cantinho tem estado a ser alvo de ataques de lesmas, e portanto estou a ponderar utilizar a solução da cerveja para controlar as ditas, que durante a sua estadia já reduziram a minha Valeriana officinails a quase nada.

Quanto à murta propriamente dita, segundo o que sei, o seu uso remonta à Gréicia Antiga, onde os seus ramos eram oferecidos aos mortos em certas ocasiões. Tinha um grande valor simbólico e religioso, tanto que era usada nas coroas dos heróis e das noivas. É ainda referida no Antigo Testamento, como sendo usada em grinaldas nos casamentos pelas jovens de Israel. A madeira que se obtém dos seus caules era frequentemente utilizada como incenso, e das suas folhas e flores obtinha-se a chamada "água de anjo" utilizada em produtos de beleza.

Hoje em dia, e cientificamente falando, a murta possui de facto propriedades medicinais, que residem essencialmente nas suas folhas, e no óleo essencial que delas se pode obter. Resumidamente, o uso deste óleo essencial origina uma acção expectorante e anti-séptica dos brônquios, e do aparelho geniturinário. Pode também ser utilizada em uso externo nalgumas doenças de pele.

Não são conhecidas contra-indicações no que respeita ao uso das folhas, mas como se sabe, a maior parte das plantas não deverá ser utilizada durante a gravidez.

Borago officinalis a desenvolver-se bem

2009-03-03T10:21:00.000-08:00

Aqui há uns meses arranjei algumas sementes de Borago officinalis e coloquei-as numa floreira para ver como se desenvolviam. Bem, é caso para dizer que talvez seja altura de as tirar da floreira daqui a pouco para que possam crescer mais, uma vez que esta planta pode crescer consideravelmente.

Na minha pequena sementeira algumas das plantas já apresentam pequenos botões de onde irão surgir as famosas flores da borragem.
Entretanto, aqui num pequeno baldio em frente, vi que existem alguns pés desta planta, já bastante desenvolvidos e em flor e fui colher algumas, uma vez que têm diversas aplicações medicinais.
Deixo aqui as fotografias para que possam acompanhar o desenvolvimento das plantas, que não devem tardar a florir.

Magnolia x Soulangiana (Magnólia-Japonesa)

2009-01-29T06:30:00.000-08:00

O início do ano traz novamente, e como de costume, algumas belezas aos nossos jardins. No meu caso, tenho o privilégio de poder observar no meu jardim, esta Magnólia japonesa que já aqui reside há vários anos.

A sua beleza e o seu encanto derivam não só das cores que trazem a estes meses tão cinzentos, mas também pelo facto de contrastar com tudo à sua volta, que está aparentemente adormecido.

No entanto, há também outras coisas muito interessantes acerca desta árvore. Acredita-se que as plantas deste género sejam incrivelmente antigas. Tal afirmação é suportada não só por fosséis com cerca de 95 milhões de anos, mas também por algumas características peculiares que as magnólias apresentam.

Veja-se o caso dos seus órgãos reprodutores que evoluíram antes do aparecimento das abelhas, e que possuem carpelos extremamente duros, uma vez que eram polinizados por escaravelhos. Assim, a planta podia evitar ser comida ou danificada pelo escaravelho, enquanto este carregava o seu polén para outras plantas. Apesar dos milhões de anos que entretanto passaram a magnólia continua a existir, sendo considerada uma prova viva da evolução nas plantas, o que na minha opinião, e creio que na opinião de todos, é uma dádiva, podermos ainda observar este ser nos nossos meses mais frios.

Mais uma variedade de Mentha pulegium (bastante diferente)

2009-01-24T12:39:00.000-08:00

Olá a todos! Bem estou a tentar não deixar o meu cantinho de lado com tudo o resto que vou tendo que fazer, e aquilo que hoje vos trago aqui é precisamente esta nova variedade de poejos que adquiri, e que me parece um tanto ou quanto diferente.

O aroma é indiscutivelmente de poejo, no entanto tudo o resto é bastante diferente.Vou tentar explicar: As folhas possuem uma textura lisa, sem pelos ou o que quer que seja, e são também muito carnudas; são muito largas e compridas (tendo em conta as variedades que conheço) e a planta é em tudo maior que os poejos que até agora conheço. Adquiri a planta num viveiro e vinha rotulada como Mentha pulegium, que até acredito que seja, apesar de todas as evidentes diferenças, uma vez que sendo uma Mentha, o poejo tem grande facilidade em criar híbridos.

Meme

2009-01-15T13:29:00.000-08:00

Olá a todos! Desde já desculpem a ausência da blogosfera mas a faculdade tem consumido grande parte do meu tempo, e não tenho tido oportunidade de deixar posts. Das vezes em que passei por cá, foi para ver o que havia nos blogues que geralmente costumo seguir, e deixar alguns comentários. Entretanto recebi um meme da Hazel, do blog "Casa Claridade"(http://casaclaridade.blogspot.com/), e aproveito esta aberta nas minhas horas de estudo de Biologia Animal para dar resposta.

Transcrevo as regras:
- linkar a pessoa que te indicou;
- escrever as regras do meme em seu blog;
- contar 6 coisas aleatórias sobre você;
- Indicar mais 6 pessoas e colocar os links no final do post.

6 coisas aleatórias sobre mim:

- Tenho o péssimo hábito de ficar acordado até de madrugada, e de fazer diversas incursões ao frigorífico nesse tempo

- O meu estudo só é normalmente produtivo durante a noite.Muitas vezes estou em casa um dia inteiro, e não consigo ter resultados positivos se estudar durante o dia, e acabo a desperdiçar muito tempo.

- Tomar o pequeno almoço muito cedo faz-me diarreia.(Pelo menos a Hazel também já admitiu algo do género)

- Muitas vezes fico com a impressão de que uma determinada coisa com que sonhei de facto aconteceu, e só ao fim de alguns minutos acabo por me lembrar que de facto tudo não passou de um sonho que tive. (Chego mesmo a teimar com as pessoas)

- Falo muito depressa.

- Plantas com fins exclusivamente ornamentais não despertam em mim qualquer tipo de sentimento.(eu sei que parece mal, mas pronto)

Para responder a este Meme, nomeio:

- Cris Bolbosa (Bolbos em flor)
- Crix (as minhas plantas)
- Dama do Lago (Jadim da Dama do Lago)
- Mar.garida (A aprendiz de Jardineiro)

Rosmaninho (Lavandula stoechas)

2008-12-27T06:53:00.000-08:00

O rosmaninho é uma espécie do género Lavandula que ocorre naturalmente na zona mediterrânica. Difere das outras Lavandulas não só no tamanho, mas principalmente nas flores púrpura que possuem pequenas "pétalas" saindo da sua extremidade. Das sumidades floridas e das folhas são extraídas grandes quantidades de um óleo essencial muito utilizado em algumas terapias e massagens, óleo este, que se considera ser de qualidade inferior a outros óleos extraídos de Lavandulas. Quando utilizado externamente, o óleo possui propriedades antisépticas e pode ser utilizado para lavar feridas.
Tal como noutras espécies deste género, o seu uso interno com fins medicinais deverá ser acompanhado de um profissional, uma vez que pode ter efeitos indesejados.

Hypericum...calycinum ou androsaemum?

2008-11-20T13:01:00.000-08:00

Adquiri hoje mais uma plantinha, que sei que pertene ao género Hypericum, no entanto, não sei de que espécie se trata. A planta tem de facto um aroma especial, mas depois de alguma pesquisa não consegui chegar a nenhuma conclusão em especial. Agradeia toda a ajuda que me pudessem dar desde já. Deixo aqui algumas imagens para que me possam ajudar. Em cima está o aspecto geral da planta, e abaixo estão imagens da página superior e inferior das folhas da planta. Eu sei que a flor ajudaria bastante mas neste momento não existem flores na planta.

O espaço começa a ser pouco para tanta planta

2008-11-17T13:28:00.000-08:00

Já lá vai um tempo desde que inicieis este projecto de ter um cantinho de plantas medicinais e aromáticas, e agora começo a ter de lidar com alguns problemas de espaço. Aqui na fotografia vê-se apenas o lado esquerdo do cantinho, que como se pode constatar está cada vez mais cheio. Muitas plantas cresceram bastante mais do que estava à espera e têm sido podadas com alguma frequência, como a Salvia elegans (a mais alta que se encontra no canto superior esquerdo da imagem). Outras, como a erva-cidreira (que se encontra logo à direita da Salvia elegans) estão literalmente a cobrir canteiros inteiros, mesmo sendo talvez a erva que mais utilize, e que mais vou cortando. Juntei todos os tomilhos num canteiro, uma vez que à partida são todos arbustos rasteiros. Ainda há o lado direito do cantinho, e nesse, a hortelã-comum e todas as outras, como a Mentha suaveolens, Mentha aquatica, Mentha piperita e Mentha pulegium estão a prosperar igualmente. No entanto, sendo que estou sempre à procura de trazer mais plantar para casa, vou tentando lidar com os problemas de espaço que estão inerentes a esta actividade, e confesso que cada vez é mais complicado!

Orégão (Origanum vulgare)

2008-11-16T14:01:00.000-08:00

O nome orégão deriva da palavra oros, que significa montanha e ganos, que significa esplendor, isto porque no seu estado espontâneo o orégão é uma planta característica de zonas montanhosas. É uma das plantas aromáticas mais utilizadas na culinária desde há muitos anos, devido ao seu cheiro e ao seu sabor amargo. Em Portugal, é principalmente utilizado na culinária alentejana para dar gosto a muitos pratos e saladas, nos quais se pode usar seco ou fresco. No entanto, as qualidades medicinais desta planta ainda são algumas, e não devem ser descuradas. As folhas e as sumidades floridas possuem efeitos antisépticos, estimulantes, auxiliares de digestão e de dores de estômago. Para além disso possuem também um efeito sedativo quando ingeridas internamete em doses elevadas, enquanto que em doses mais reduzidas poderão auxiliar pessoas ocm problemas de insónias. Alguns autores reconhecem-lhe ainda algumas propriedades antálgicas, ou seja que actuam no combate à dor ao nível do órgão dorido e do sistema nervoso central. Inclusivamente, usavam-se as sumidades floridas da planta, recentemente colhidas e aquecidas numa frigideira, para se fazerem pequenas almofadas, que se dizem ajudar a curar qualquer torcicolo. Com estas mesmas flores, é também produzida uma bebida doce, aperitiva, e digestiva pela maceração das mesmas em vinho.

Da planta é extraído o óleo essencial frequentemente utilizado em aromaterapia.

Estragão (Artemisia dracunculus)

2008-11-11T10:34:00.000-08:00

O estragão sempre foi das plantas aromáticas que mais me suscitou interesse, principalmente pelo aroma peculiar que as suas folhas libertam ao serem partidas. Sempre associei o aroma do estragão ao de uns rebuçados para a tosse que comia em criança, os rebuçados do Dr.Bayer. Entretanto cultivei um canteiro inteiro com estragão aqui no meu cantinho, e felizmente tenho tido sucesso, já que ele continua a crescer e a produzir continuamente novos rebentos e folhas.
Quanto aos usos do estragão em fitoterapia, pode-se apenas afirmar que esta planta se pode usar na prevenção do escorbuto, como estimulante do sistema digestivo e ainda pode eventualmente ajudar a baixar febres (existem plantas mais eficazes). Sob a forma de chá o estragão pode auxiliar no tratamento da indigestão, flatulências, náuseas, e possui ainda uma açcão ligeiramente hipnótica podendo facilitar o sono.
No entanto, esta planta é normalmente mais conhecida pelos seus usos na cozinha do que na medicina, já que faz parte de muitas receitas, principalmente na gastronomia francesa, sendo muitas vezes um elemento essencial em saladas, ou em alguns pratos de carne.

Flôres de Physalis Angulata

2008-11-10T13:10:00.000-08:00

A Physalis angulata começou agora a dar umas pequenas flores amarelas. Tenho tido bastante cuidado com esta planta, uma vez que ela precisou de ser guiada de forma a não crescer de uma forma desregulada. Ah, já agora, eu acho que esta é de facto uma Physalis angulata, mas agora com a flôr, alguém me sabe dizer se isto se confirma ou não?

Um pé de Arruda de Medrões

2008-11-10T12:30:00.000-08:00

Tal como já tinha referido num dos posts anteriores, trouxe comigo de Medrões um pé arruda, e aqu está ela. Apesar do seu porte pequeno já possui um caule bastante fore. Esta pequena planta estava a crescer no local onde em tempos crescera a sua "mãe" que trouxe para o cantinho no ano passado. Entretanto a dita "mãe" desta arruda acabou por morrer e cá está este novo pézinho, que se tudo correr bem irá crescer bastante.

Hortelã-pimenta (Mentha piperita)

2008-11-08T04:45:00.000-08:00

A hortelã-pimenta é, e sempre foi uma planta muito reconhecida pelas suas qualidades aromáticas e medicinais. Hoje em dia existem várias variedades desta planta, o que faz com que por vezes seja complicado identificá-las. Esta Mentha piperita chegou ao cantinho o ano passado e tem-se desenvolvido bem. Já sofreu alguns transplantes porque estava a tornar-se invasiva, e agora está num local onde pode crescer à vontade. Quanto ao seu uso enquanto fitoterápico, a hortelã-pimenta tem sido usada como remédio-caseiro para diversos males. Entre estes, destacam-se a sua capacidade em combater febres, dores de cabeça, e alguns problemas digestivos sob a forma de chá. Consta que as menthas têm também bastante sucesso no tratamento de cálculos biliares. Segundo li, existe um chá vendido em Inglaterra, chamado "Rowachol" que contém essencialmente ingredientes químicos característicos de várias menthas. Foi então realizado um estudo, e concluiu-se que uma em cada quatro pessoas que tomou este chá, conseguiu aliviar as dores causadas pelos cálculos biliares.

Quanto ao seu óleo essencial, foram também feitos estudos de forma a comprovar a acção do mentol, (constituinte activo de muitas das menthas) enquanto anestésico. Foi pedido a um grupo de pessoas que sofriam deste mal, que utilizassem este óleo essencial em massagens na zona das fontes. Isto revelou ter um efeito notável no tratamento das dores de cabeça. É preciso não esquecer que os óleos essenciais não devem ser ingeridos, devido ao seu elevado grau de toxicidade, e quando usados na pele, devem ser diluídos em óleo vegetal por exemplo, uma vez que na sua forma pura podem ser irritantes para a pele.

Voltei de Medrões

2008-11-03T11:52:00.000-08:00

(Serra do Marão)

Neste último dia em Medrões, a manhã foi passada a apanhar castanhas. Por entre castanheiros, vinhas e ouriços totalizámos cerca de 15kg. De seguida fizemos as malas e seguimos, o que acaba sempre por ser bastante complicado, uma vez que um carro nunca é suficiente para transportar aquilo que se traz para casa. Comigo trouxe mais plantas, recordações, fotografias, e principalmente a certeza se que quero voltar muitas mais vezes a esta terra que tanto me diz.

Achei que seria interessante dar-vos a conhecer estes lugares por onde passei (que alguns poderão eventualmente já ter conhecido), não só pelo significado pessoal que têm para mim, mas também pelo valor que têm para todos nós enquanto património natural e cultural que deve ser preservado.

Sendo que uma imagem vale mais que mil palavras, espero que estas vos "falem" e transmitam o que as palavras não conseguem.

(O começo do dia em Medrões, onde ainda se vê o nevoeiro a dissipar-se no meio dos vales) (Arco-íris em Medrões, visto da casa dos meus avós)

(As três fotos acima mostram partes da aldeia que ocupa uma pequena encosta)

(Ilex aquifolium - O azevinho da minha avó)

(Uma flôr de Lavandula)

(Três desconhecidas)

(Alguns cogumelos da zona, cogumelos estes que a minha avó conhecia como ninguém)

Estas fotografias são apenas uma forma de vos dar a conhecer a riqueza desta zona do nosso país.Espero ter motivado alguns de vocês a visitarem esta região do nosso país, porque apesar de tudo, continua a ser um dos tesouros de Portugal, e que na minha opinião não deixa ninguém indiferente face a tamanha beleza natural.

Fim de semana em Medrões (Trás-os-montes)

2008-11-01T11:22:00.000-07:00

Este fim de semana vim ter com o meu avô ao Douro e como não podia deixar de ser, já andei de olhos no chão à procura de ervas e de outros presentes da terra. Esteve um bom dia aqui este Sábado, dia que foi marcado por algumas tradições características destas aldeias como a de ir visitar as campas e os cemitérios onde jazem os seus entes queridos, durante o decorrer deste dia. Fizemos um passeio pela zona, com algumas paragens em locais de referência como o Santuário da Nossa senhora do Viso, e também a capela de Nossa Senhora dos Remédios. Este arco-íris da fotografia, brindou-nos com a sua presença esta tarde após um curo período de chuva. Num próximo post sobre o tema, terei fotografias melhores para vos mostrar, uma vez que estas foram tiradas como telemóvel.

Por atalhos e caminhos apanhámos castanhas, medronhos (que dão nome a esta aldeia), diospiros e laranjas. No que toca a ervas, encontrei um campo coberto de celidónias(Chelidonium majus) das quais trouxe alguns pés que já coloquei em vasos (assim como algumas sementes das mesmas), um pé de arruda (Ruta graveolens), um pé de azevinho (Ilex aquifolium), e um loureiro de tamanho considerável(Laurus nobilis).

Amanhã a saga continua, e aparentemente, vamos todos saír da cama cedo e com o orvalho da manhã vamos continuar a apanhar castanhas por estas veredas. Vamos ver o que nos aparece amanhã. Posteriormente farei um novo post para vos dar a conhecer o dia de amanhã. Entretanto, deixo-vos com algumas fotografias da nossa colheita.

(Castanhas e medronhos)

(Diospiros)

(Laranja com 600g)

(Celidónia - Chelidonium majus)

(Loureiro - Laurus nobilis)

Borragem (Borago officinalis)

2008-10-18T10:21:00.001-07:00

Esta semana arranjei uma floreira comprida com bastante terra, para fazer uma pequena sementeira de borragem. Aparentemente a sementeira está a ser mais do que bem sucedida, uma vez que poucos dias passaram, e as sementes já se encontram todas a germinar. Vamos ver como se dão e se crescem bem, já que é a primeira vez que tento ter esta planta aqui no cantinho. Tenho pesquisado alguma informação relativa à borragem, e tenho ficado agradavelmente surpreendido com as suas aplicações. Vou deixar algumas aqui depois de elas crescerem para ver se não dá azar.

Prémio

2008-10-18T09:40:00.001-07:00

Este selo foi me dado pela Cris do blog "Bolbos em Flor", e pela Hazel do blog "Casa Claridade" e é com muito orgulho que o aceito e que o vou deixar aqui ao lado para quem quiser ver. Desde já muito obrigado a ambas. Como prometido deixo aqui ficar uma foto de que gosto muito. A princípio tive algumas dúvidas sobre que fotografia escolher, no entanto, com uma das que queria escolher já está aqui no blog no post "Verbena officinalis", deixo aqui esta da minha companheira de jardim, a minha cadela Micas.

Salvia officinalis purpurascens

2008-10-17T15:05:00.000-07:00

Esta é de facto uma subespécie diferente de sálvia que apresenta também uma coloração diferente ao nível das folhas, sendo que há uma alternância de folhas púrpura e de folhas verdes. É estruturalmente igua à sálvia-comum, apesar de não conhecer ainda as suas flores. O aroma é talvez mais forte, e medicinalmente é lhe atribuído bastante valor, uma vez que segundo algumas fontes é mais forte que a sálvia-comum.

Salvia officinalis 'Icterina'

2008-10-17T12:37:00.000-07:00

Recentemente adquiri mais esta sálvia. Este cultivar da sálvia-comum (Salvia officinalis), é em tudo igual a ela, exceptuando na coloração das folhas, uma vez que esta é variegada, apresentando alternância de cores nas folhas, onde as bordas são normalmente amarelas e a restante parte da folha, verde. Em termos medicinais, pelo que encontrei, as propriedades são genericamente as mesmas da sálvia comum.

Arruda (Ruta graveolens)

2008-10-14T13:57:00.000-07:00

Adquiri hoje esta arruda para o cantinho uma vez que a que cá estava morreu. Num dos primeiros posts deste blog, aparece uma fotografia dessa primeira arruda, que já tinha um tamanho considerável, e uns bons anos de vida. Este exemplar veio então ocupar o lugar da sua antecessora no cantinho no dia 14 de Outubro de 2008, mas por enquanto ainda se encontra no vaso em que o trouxe. Em princípio esta semana vou tentar arranjar-lhe um lugar na terra.

Quanto à planta em si, a arruda tem bastante que se lhe diga. Já aqui referi alguns usos populares da planta, como o de ter a capacidade de afastar o mau-olhado e os maus espíritos, no entanto não me debruçei ainda sobre as propriedades medicinais desta planta e após alguma pesquisa bibliográfica, encontrei algumas referências às mesmas.

Num dos livros que consultei, o autor refere o uso recorrente desta planta em casos de induçao de abortos com resultados bastante eficazes, e ainda na regulação de menstruações dolorosas e excessivas. Para além destas, o autor destaca ainda alguns benefícios para os ossos e nervos, e ainda como boa para expulsar parasitas intestinais. É ainda reconhecida como sendo um bom vomitivo, em casos em que seja necessário esvaziar o estômago, em males de pele, onde pode ser utilizada em lavagens, e ainda, e passo a citar, "aumenta a agudeza da vista".

Outras fontes que consultei, falam de muitas das qualidades acima referidas, sendo que também a reconhecem como um bom remédio para "fortalecer" a visão assim como sconfirmam as suas propriedades abortivas. Apesar disto em todas as pesquisas que fiz, se denota o cuidado necessário ao usar esta planta, uma vez que esta é bastante tóxica em doses grandes.

Poejos (Mentha pulegium) - Mais uma variedade

2008-10-08T14:24:00.001-07:00

Sempre gostei muito dos poejos, pelo aroma, pela planta em si, pelas flores, e como não podia deixar de ser, pelas suas utilidades e propriedades medicinais. Já tinha no cantinho duas variedades diferentes desta planta. Uma foi comprada no passado Outono, já deu flores e já foi podada. A outra, encontrei no fim da Primavera nuns campos perto de minha casa, já em flor. Esta terceira variedade, e digo variedade porque me parece bastante diferente de qualquer uma das outras, foi obtida a partir de uns raminhos que cortei de uns canteiros, e que depois coloquei em água. Felizmente, desenvolveram raízes, e agora já estão na terra.

Nos "posts" anteriores, não me debruçei muito sobre as propriedades e usos desta planta, no entanto, eles são bastantes.

Em algumas zonas do nosso país, o chá de poejo continua a ser um remédio bastante recorrente em caso de gripe, constipação, tosses e bronquites. Na culinária é frequentemente usado em caldeiradas de peixe e outros cozinhados, e é ainda muito celébre graças ao licor que se faz a partir da planta, o chamado "licor-de-poejo" ou simplesmente "poejo", para o qual existem inúmeras receitas.

Salvia officinalis (Sálvia-comum)

2008-10-07T12:49:00.000-07:00

A sua utilização na medicina remonta aos princípios da civilização, e ainda hoje em dia o seu uso está bastante difundido. Quanto à planta em si, pode chegar a 50 ou 60cm de altura, possui folhas grandes e oblongas e flores violetas.

No que toca às suas aplicações medicinais: Antiséptica; Antibacteriana; Tónica; Vasodilatadora; Estimulante; Antiespasmódica. Apesar destas propriedades, é geralmente empregue em males do sistema digestivo. Bastante usada em gargarejos para ajudar nas dores de ganganta, aftas e outros males da boca. No caso de dores de dentes, é frequente aconselhar-se a aplicação das folhas na zona do dente em questão. Tem ainda bastante uso na cicatrização de feridas, úlceras cutâneas, herpes e comichões, tudo isto em uso externo utilizando uma infusão de cerca de 40g da planta em lavagens nos referidos locais.

Chá-de-príncipe (Cymbopogon citratus)

2008-10-07T12:23:00.000-07:00

Planta já bastante conhecida hoje em dia, apesar de ser originária de países mais quentes como os do litoral africano. O seu nome de "Chá-de-príncipe" ou "Erva-príncipe", é em parte devido às suas qualidades, principalmente devido ao sabor da infusão que se faz com as suas folhas. Antigamente era comum baptizarem-se algumas ervas consoante as suas propriedades, e daí derivam nome como "Erva-dourada" ou " Erva-prata".

Quando em local propício ao seu desenvolvimento, que se quer com bastante sol, a planta cria novos pés e ramificações com bastante facilidade. As suas folhas são compridas e delgadas, e podem chegar a atingir 50cm de comprimento, lembrando um pouco as dos alhos.

Medicinalmente é muito utilizada para males do estômago, principalmente para digestões retardadas e para todo o restante aparelho digestivo.

Verbena (Verbena officinalis)

2008-09-20T09:15:00.001-07:00

Alguém me corrija se estiver enganado, mas pela observação da flor e das folhas, realmente achei que esta planta que apanhei num campo aqui perto de casa, deve ser de facto Verbena officinalis. Esta planta sempre me suscitou alguma curiosidade devido ao facto de já ser usada desde a Antiguidade clássica, e de ter uma longa história enquanto planta medicinal. Esteve sempre ligada a forças sobrenaturais e a divindades, uma vez que sempre foi considerada uma erva sagrada. Já no Antigo Egipto, era chamada de "Lágrimas de Ísis", e mais tarde, durante a era cristã, foi baptizada de "Erva-sagrada" ou ainda "Maldição do Diabo", sendo que se diz que foi com esta erva que se estancaram as feridas de Jesus quando este foi retirado da cruz.

Hoje em dia, fora de mitos e lendas, as suas propriedades medicinais são já reconhecidas, das quais se destacam: Analgésica;Antibacteriana; Anticoagulante;Diurética; Depurativa. Para além destas, pode ainda ajudar no parto, a curar feridas, e é também usada em casos de depressão, exaustão nervosa e dores de cabeça.

Deixo aqui estas fotos com alguns pormenores da planta para que me possam ajudar a confirmar ou não se se trata ou não da Verbena.

As estacas de Sálvia-ananás estão a crescer

2008-09-18T17:19:00.000-07:00

Já tenho feito várias estacas da Salvia elegans , e é surpreendente a facilidade com que se conseguem estacas desta planta, até hoje todas têm vingado e entretanto vou oferecendo a maior parte. Recentemente consegui agora mais duas estacas, que após terem ganho raízes na água, já estão na terra a ganhar muitas folhas novas. Já agora, se alguém me puder elucidar acerca da origem destas pequenas manchas brancas nas folhas de algumas plantas que tenho, como esta por exemplo, ficaria muito agradecido. Estas já devem ter destino, e assim que puder vou levá-las à Dama do Lago tal como já lhe prometi ;).

Lúcia-lima (Aloysia triphylla)

2008-09-18T06:47:00.001-07:00

Esta planta tem o seu habitat na América Central, mas foi há já muito tempo trazida para a Europa pelos navegadores, e desde então que é cultivada em muitos locais, de Norte a Sul do país, sendo a planta medicinal mais conhecida pelo povo. Isto deve-se principalmente às suas utilizações medicinais, que são poucas mas muito boas. É recomendada para auxiliar digestões retardadas, gastralgias,perturbações nervosas, insónias e vómitos. No entanto, não se aconselha o seu uso permanente.

A planta possui um cheiro penetrante e agradável,um sabor adocicado, e folhas e raíz compridas.

Erva-cidreira a crescer depois da poda

2008-09-18T06:47:00.000-07:00

A erva-cidreira parece estar agora com um novo vigor depois da poda que lhe tenho estado a dar. Uma vez que a floração da planta já está a terminar, achei que seria uma boa altura. Tem crescido rapidamente e está bastante viçosa. Tenho também tentado fazer umas estacas, mas ainda não sei se estão a resultar. Lá para o Outono vou tentar de novo, e pode ser que tenha mais sorte.

As virtudes que esta planta possui na medicina vegetal já são tão antigas, que segundo o que descobri, já as primeiras civilizações árabes a usavam. Com o passar do tempo a sua eficácia na cura de certos males foi sendo comprovada, e é hoje uma das plantas mais utilizadas entre nós.

É recomendada na forma de chá, para a anemia, falta de apetite, asma, doenças do estômago, do fígado, coração, insónias, e memória debilitada.

Sementes de coentro bem sucedidas

2008-09-17T16:11:00.000-07:00

Só hoje quando andava a tirar algumas daninhas do cantinho, é que reparei que as sementes de coentro que caíram no fim de Agosto, e que eu não consegui colher, sempre acabaram por ser bem sucedidas. Como é meu hábito, antes de arrancar o que quer que seja, vejo o que é e cheiro para ter a prova dos nove. Foi uma boa surpresa quando de imediato reconheci o sigular cheiro dos coentros. Agora é deixá-los crescer para se usar numas saladas e noutros pratos que sem els não fazem sentido.

Menta-maçã (Mentha suaveolens)

2008-09-17T15:52:00.000-07:00

Encontrei esta Mentha suaveolens junto a um curso de água, assim como outra menta, que segundo parece, trata-se de uma Mentha piperita . A planta tem uma altura considerável, as folhas possuem bastantes pêlos, as terminações florais podem ser como aqui se vê ou ramificadas, e as raízes, são rizomatosas tal como outras mentas.
É também conhecida como "Apple mint" (menta maçã), o que suponho que se deve ao seu cheiro, que é inclusivamente bastante forte.
Quanto às suas utilizações, segundo a pesquisa que fiz, pode ser feito um chá com as folhas, que é usado como remédio caseiro no tratamento de febres, dores de cabeça, ou problemas digestivos. As folhas podem ser até utilizadas em saladas, apesar de normalmente serem usadas outras mentas devido aos pelos que esta possui nas folhas.

Hortelã-da-ribeira (Mentha cervina)

2008-09-17T13:44:00.000-07:00

Também chamada de "Erva-peixeira" por algumas pessoas, esta hortelã, é de todas as chamadas hortelãs, a que menos se asssemelha a elas. A sua folha é bastante fina, diferindo assim de todas as outras menthas, apesar de no entanto, ser frequentemente chamada de poejo sem o ser, devido ao seu aroma. Antigamente era muito conhecida pelos pescadores de água doce, quando ainda se comia mais peixe de rio mas, entreanto foi sendo esquecida e hoje já praticamente ninguém a conhece com excepção de algumas gentes do povo que ainda a utilizam, pois nunca dispensam uns ramos verdes desta hortelã numa caldeirada de peixe, por exemplo.

Camapú (Physalis angulata)

2008-09-17T11:21:00.001-07:00

Esta planta exótica, que pode ser normalmente encontrada em climas temperados húmidos como na América do Sul, foi-me oferecida há uns meses, e foi assim uma das primeiras a povoar o cantinho. A Physalis cresce numa planta arbustiva que pode crescer bastente em altura se for bem guiada. A planta tem diversas utilidades, que já são hoje em dia reconhecidas, mas é geralmente conhecida pelo seu saboroso fruto com alto teor em Vitamina A e C, fósforo e ferro, além de flavonóides, alcalóides e fitoesteroides. Os Povos nativos da Amazónia, utilizam as folhas, frutos e raízes da planta no combate a várias doenças:Diabetes reumatismo crónico, doenças de pele, bexiga, rins e fígado. Aqui fica uma imagem do fruto que se encontra no interior de uma cápsula que a planta produz, para o proteger de pragas e do clima. Ao contrário do fruto esta cápsula não deve ser ingerida uma vez que é bastante tóxica.

Hortelã (Mentha spicata)

2008-09-17T11:05:00.000-07:00

A hortelã foi talvez um dos primeiros habitantes do meu cantinho-das-ervas, e como tal, já aí tem o seu lugar que ocupa demasiado bem, uma vez que tem um crescimento muito rápido, e se espalha com muita facilidade para os espaços reservados a outras plantas. Tenho podado a hortelã com alguma frequência, de forma a controlar a sua dispersão, e acabo sempre por ficar com muita hortelã que não utilizo para fim nenhum. Parte da hortelã que corto vou congelando e outra vou deixando secar e guardo. Tenho uma certa pena, e por isso ando a tentar encontrar novos fins para a hortelã que vou cortando.

Falando agora nos seus usos, a hortelã é utilizada como tempero em culinária, como aromatizante em certos produtos alimentares, ou para a extração do seu óleo essencial. Por vezes, simplesmente cultivada como planta ornamental.
É também utilizada como planta medicinal, estando inscrita nas farmacopeias de muitos países da Europa. De entre as inúmeras virtudes citadas, podem destacar-se: estimulante, estomacal, carminativo. Usado nas atonias digestivas, flatulências, dispepsias nervosas, empregado nas palpitações e tremoneres nervosos, vômitos, cólicas uterinas, útil nos catarros brônquicos facilitando a expectoração. Em geral usa-se o óleo essencial ou uma infusão das folhas e sumidades floridas.

Flor de Hyssopus oficinalis

2008-09-12T11:33:00.000-07:00

Após uma longa espera e de algumas peripécias pelas quais passou, parece que o Hissopo já está num bom local. Esta semana comçei a notar que apenas um dos seus vários ramos, tinha junto à base das folhas,pequenos gomos de onde eventualmente acabariam por sair flores. Hoje se vêem algumas flores, que são na minha opinião, fantásticas. De acordo com as informações que já recolhi, as flores de hissopo assim como as folhas e outras partes da planta, têm diversos efeito medicinais, sendo que o hissopo foi tido em tempos como uma planta que curava todos os males, e que estava sempre presente em muitos jardins, uma vez que era muito usado enquanto remédio caseiro.

A Mentha aquatica está enorme e cheia de flores

2008-09-12T11:22:00.000-07:00

Parece que finalmente, graças à ajuda da Crix, do blog "As minhas plantas", consegui identificar algumas das mentas desconhecidas que tinha no cantinho, e que está enorme e cheia de flores. Segundo parece esta trata-se de uma Menta aquatica, visto que as suas folhas não possuem pêlos e são dentadas, assim como as suas flores que formam um pompom arredondado, característico da espécie. Desde já agradeço muito à Crix pela preciosa ajuda na identificação das mentas! Outra coisa que neste momento me preocupa, é a possivél praga que a pode estar a afectar, uma vez que as folhas vão ficando muito secas, quebradiças, amarelas ou escuras. Não sei do que se tratará mas ando a tentar descobrir. Quanto a isso obrigado pela dica Dama do lago! ;)

O Helychrisum italicum está a crescer bem

2008-09-12T11:16:00.000-07:00

O Helychrisum italicum (Erva-do-caril) está a crescer bastante bem, são agora visíveis novos rebentos verdes a crescer. A planta esteve sem qualquer avanço nem recuo durante algum tempo mas, aparentemente, parece estar a dar-se bem aqui. Ando a tentar reunir mais informações acerca desta planta para depois fazer aqui um "post" com algumas utilizações da mesma.

Aloe vera

2008-09-03T16:55:00.001-07:00

O Aloe Vera é uma planta bastante conhecida devido às suas propriedades medicinais, desde a antiguidade Clássica. Segundo se conta, Alexandre o Grande terá inclusivamente conquistado a ilha de Socrato na costa leste de África, de forma a obter largar provisões desta planta para curar os ferimentos dos seus soldados.

Hoje em dia as suas propriedades já são bastante reconhecidas, e vou apenas deixar aqui algumas das aplicações que consegui encontrar, usando o suco da planta:

- Quando ingerido com uma pequena quantidade de água é um bom purgante, ou seja deve ser utilizado com algum cuidado uma vez que pode causar diarreia, sendo necessário uma dose mais pequena.

Externamente é utilizado tratar feridas, aplicando o suco sobre o local e cobrindo com uma gaze ou pano de algodão. A aplicação do suco tem ainda bons resultados para massagens na cara onde existam borbulhas ou manchas ou outros males de pele.

Existe também quem use uma tintura feita à base do suco de aloé, e para tal deve-se usar três partes de sumo de aloé e uma de álcool. Ao fim de 3 a 4 dias poderá aplicar-se sobre os males.

Valeriana officinalis (Valeriana - outra recém-chegada)

2008-09-01T18:07:00.001-07:00

Adquiri hoje uma nova planta que já conhecia mas que ainda não tinha, a Valeriana officinalis.

Esta planta é principalmente conhecida pelas suas propriedades calmantes, no entanto, ela possui outras tantas qualidades e efeitos bastante utéis, tais como: tranquilizante, sedativo, relaxante, reduz a pressão sanguínea, combate problemas de ansiedade, stress e palpitações cardíacas de origem nervosa.

Estudos científicos comprovam a eficácia da Valeriana no tratamento da insónia e diminuição da ansiedade.

Novas aquisições para o canto das ervas

2008-08-31T11:41:00.000-07:00

Hoje, dia 31 de Agosto, fui dar um passeio a pé até à Lagoa Azul qui em Sintra, com a minha irmã, um amigo nosso, e o meu cão Isaac. Na vinda para casa acabei por passar num viveiro e acabei por trazer umas coisas. Na fotografia de cima estão os "gigantes": um vaso com estragão (Artemisia dracunculus), que já tinha, mas que ainda está pequeno, então trouxe este para lhe fazer companhia. Ao lado do estragão está um Aloe vera já bastante crescido.

Na fotografia de baixo estão três tomilhos.Da esquerda para a direita: Thymus vulgaris, Thymus. c. 'Fragrantissimus', e Thymus citriodorus.

Sálvia usada para controlo de Alzheimer

2008-08-14T16:28:00.001-07:00

Uma investigação realizada em Portugal mostra que uma variedade de sálvia pode ser usada para controlar duas enzimas responsáveis pelo Alzheimer. A planta tem a vantagem de baixar os custos e de não ser tóxica.
Investigadores portugueses concluíram que extractos de uma espécie autóctone de sálvia, abundante nas serras d'Aire e Candeeiros, têm "enorme potencial" como terapia para melhorar capacidades cognitivas, funcionais e comportamentais em doentes com Alzheimer.
"Vários extractos da espécie de sálvia que estudámos provocam inibições bastante potentes de enzimas envolvidas na patologia de Alzheimer", disse Amélia Rauter, do Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, uma das líderes da investigação.
Falta agora transformar esses extractos em princípios activos que possam ser usados pela indústria farmacêutica, adiantou.
Para já, a investigação demonstrou a acção dos extractos desta espécie de sálvia em duas enzimas que controlam a evolução da doença de Alzheimer, o que permitirá controlar o desenvolvimento da patologia, segundo o presidente do Conselho Directivo da Escola Superior Agrária de Santarém, Jorge Justino, que também lidera o projecto.
Para os investigadores, o grande potencial da descoberta reside no baixo custo, na actividade biológica relevante e na ausência de toxicidade, frisando que até a comum infusão desta planta pode ser usado como terapia na doença de Alzheimer.
"Vários extractos mostraram capacidade para inibir as enzimas acetyl e butirilcholinesterase, envolvidas nas neurotransmissões cerebrais e responsáveis pela progressão da doença", com a vantagem de os extractos bioactivos revelarem ausência de toxicidade, frisam os investigadores.
Jorge Justino afirmou que existem já no mercado alguns fármacos que inibem as enzimas envolvidas nas neurotransmissões cerebrais. Contudo, os investigadores sublinham a "necessidade urgente" da descoberta de substâncias "mais eficientes e menos caras que as usadas actualmente".
Os primeiros estudos sobre a planta tiveram início em 1992, num projecto que há um ano conseguiu o apoio da Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT), depois de publicados os primeiros resultados. O projecto está agora em fase de registo de patente.
A FCT apoia, durante três anos, o estudo da produção agronómica desta espécie de sálvia "com vista à avaliação dos seus constituintes para o potencial controlo da doença de Alzheimer".

(Notícia do DN)

Arranjei um novo local para as mentas e afins

2008-07-27T15:23:00.000-07:00

Recentemente tive de tirar muitas das hortelã-pimenta da terra, devido à sua rápida propagação por todo o cantinho. Coloquei-as em vasos individuais bastante grandes, e coloquei-as em volta da ameixoeira-brava (este foi o nome que me disseram). Acrescentei então este pequeno cercado em volta delas de forma a criar também um local mais bonito. Dentro deste pequeno cercado encontram-se 4 variedade de hortelã pimenta, a menta-chocolate, e um vaso com cidreira que podei recentemente e que está a crescer muito bem. Neste momento o cantinho está assim:

Nasceu um pé de Camellia japonica no cantinho

2008-07-27T15:15:00.000-07:00

Perto da zona do jardim, onde está situado o cantinho, há uma velha cameleira assim como uma outra árvore, cujo nome comum é ameixoeira-brava. Aparentemente, a cameleira produziu este novo e pequeno filho que encontrei perto dela mas que já está num vaso. Vamos a ver se cresce e se fica grande e bonito como a mãe.

Flores de Heliotropium arborescens (a suposta baunilha)

2008-07-27T13:17:00.000-07:00

Finalmente apareceram as primeiras flores do Heliotropium arborescens! Depois de me terem vendido esta planta como "baunilha", e de me dizerem que o dito cheiro a baunilha só estava presente nas flores, estive bastante ansioso para o poder comprovar. E é verdade, o cheiro a baunilha é muito intenso, mesmo sendo a planta, ainda bastante pequena.

Uma variedade rasteira de oregãos?

2008-07-23T09:23:00.000-07:00

Adquiri esta planta num viveiro, e estava identificada como "orégão". Tive curiosidade, uma vez que os outros exemplares que tenho são bastante diferentes, tanto em tamanho como em relação ao seu cheiro. A planta foi crescendo num vaos durante algum tempo, até que o tufo já era grande demais e acabei por colocá-la na terra onde se tem vindo a dar muito bem. Não sei muitas informações sobre ela, o nome científico podia ajudar bastante, mas ainda ando às voltas com ele.

Boldo-Gambá (Plecthranthus neochilus)

2008-07-23T09:13:00.000-07:00

Recentemente tive conhecimento de uma planta a qual também chavam Arruda. No entanto, após ver a planta, de cheiro desagradável, e com flores cor-de rosa, fiquei um pouco intrigado e achei que seria interessante tentar saber um pouco mais sobre ela. A pessoa que me deu esta estaca disse-me que já se tinha informado, e que a planta tinha o mesmo nome comum que a Ruta graveolens, mas que provavelmente teria um nome científico diferente, que não me soube dizer. Esta estaca ganhou agora estes novos ramos, e a flor está com ar de que irá dar de si brevemente. Se tiverem sugestões para o nome científico digam.

Entretanto o "gintonio" já me esclareceu quanto a esta planta e já sei qual é o seu nome cientifíco, e agora não entendo porque é que muita gente lhe chama arruda. No entanto, descobri também na net algumas pesquisas que já foram feitas relativamente a esta planta, e é considerada uma erva aromática, que possui substâncias benéficas no tratamento de insuficiências hepáticas!

Um olhar sobre o "cantinho-das-ervas"

2008-07-16T09:51:00.000-07:00

Como me refiro repetidamente ao cantinho em vários dos meus posts, achei que seria interessante dar-vos uma ideia do que é de facto o cantinho. Estas fotografias foram tiradas recentemente, e mostram um pouco daquilo que é, e o que tem este espaço.

Segurelha-de-Verão (Satureja hortensis)

2008-07-16T09:47:00.000-07:00

Apesar do seu ar frágil, o aroma da Satureja hortensis é de longe mais activo que o da Satureja montana. Daí que o seu uso na sopa de feijão por exemplo, exija um pouco mais de cautela. Os ramos não são tão fortes como os da outra segurelha, são até batante tenros.

Sementes de coentro (Coriandrum sativum)

2008-07-16T09:42:00.000-07:00

Os meus coentros estão agora a dar sementes, e estou com algumas dúvidas em relação à altura em que devo apanhá-las. Agora estão ainda muito imaturas segundo o que penso, mas gostava de as colher no momento indicado para depois fazer uma pequena sementeira. Alguém sabe ao certo a época em que se devem colher as sementes?

Matricaria chamomila (Camomila)

2008-07-16T09:35:00.000-07:00

Começei agora a apanhar algumas das flores de camomila que já estavam bem desenvolvidas, e coloquei-as a secar na cozinha. O aroma que têm quando secas é fantástico, e apesar de serem poucas os meus dois pés de camomila continuam a dar mais flores. Vou guardando em frascos depois de secas para ter para o Inverno ;). As propriedades destas pequenas flores são inúmeras: adstringente, antialérgica, clareador de cabelo, calmante da pele, digestivo, laxante, sedativa, sudorífica, cicatrizante, antibacteriana, e outras mais.

Marjorana hortensis (Manjerona)

2008-07-16T08:59:00.000-07:00

Aqui está mais uma nova planta que adquiri já há uns meses. Segundo parece, pode ser usada em vários pratos, saladas e dizem até que fica bastante bem com batatas fritas. A manjerona precisa de um clima quente para que o seu cheiro seja apurado, no entanto quando se seca, perde um pouco as suas propriedades aromáticas, daí que seja preferível usá-la fresca se for possivel.

Como condimento usa-se toda a planta, enquanto que na Medicina, apenas as flores e as folhas se tornam bastante utéis contra fraquezas gerais. Tens um efeito excitante e antiespasmódico. Para este fim, podem utilizar-se cerca de 30g de folhas e flores para 1 litro de água. Deixar ferver levemente a infusão e tomar 3 chávenas por dia, da dita infusão, fora das refeições.

Encontrei uma pequena "comunidade" de poejos (Mentha pulegium) nuns terrenos baldios

2008-07-11T11:19:00.000-07:00

Hoje fui passear o meu cão (Isaac) como habitualmente faço. Desta vez optei por um percurso diferente e acabámos por passar numa ribeira aqui perto, e depois fomos para uns baldios que aqui existem perto da minha casa, aliás, perto desses mesmos baldios vão agora construir uma estrada. Já tinha feito este caminho várias vezes, mas talvez nunca tenha prestado tanta atenção como hoje. Digo isto porque no caminho reparei que numa área muito reduzida, se encontravam algumas flores muito claras, por baixo dos cardos e das silvas. Achei que conhecia a flor de algum lado e cheirei, pois normalmente conheço as plantas pelo cheiro, e de facto, achei o cheiro muito idêntico ao dos poejos. No entanto, achei que eram bastante diferentes dos que já tinha em casa, em termos de côr e tamanho, mas sabendo que existem muitas variedades e cultivars desta planta, trouxe para casa uma série delas que retirei pela raíz, e outras para fazer algumas estacas. Deixo algumas fotos para que possam ver, e ajudar-me a confirmar se se trata de facto de Mentha pulegium. Obrigado!

Levístico (Levisticum officinalis)

2008-07-09T13:51:00.000-07:00

Parece que tanto este como o último post, são muito pouco informativos. Mas é que de facto conheço pouco sobre estas plantas, e tal como com o Hissopo, não conheço muitas utilizações para o Levístico.Sei que era uma erva muito conhecida e usada pelos gregos e romanos, e que pode crescer mais de dois metros, o que agora me parece de facto verdade, uma vez que a planta cresceu muito em pouco tempo. Tenho de pensar bem onde a vou colocar porque poderá vir a ser o seu local definitivo uma vez que cresce muito. Recentemente apenas descobri que as suas flores atraem muitos insectos benéficos, e a planta serve normalmente como berçário para algumas larvas de borboletas. A raíz tem uma série de benefícios medicinais: Regula problemas menstruais, dor de estômago e dentes e indigestão. De novo, peço ajuda a quem quiser ajudar com mais informações adicionais ;)

Hissopo (Hyssopus officinalis)

2008-07-09T13:46:00.000-07:00

Esta planta foi-me oferecida aqui há um tempo. O seu aroma é algo entre a sálvia e a menta. Disseram-me tratar-se de uma planta medicinal e aromática que foi muito usada no passado, e era mesmo considerada uma cura para todos os males! No entanto, hoje é uma erva sub-valorizada e apenas algumas pessoas ainda a usam como remédio caseiro. Num livro que li falava apenas de se tratar de uma planta que dá flores no verão, cujas propriedades são essencialmente: antiinflamatória, estimulante, sudorípara e expectorante. Um chá feito a partir das folhas é usado no tratamento de flatulências, infecções respiratórias e ajuda a tratar a tosse nas crianças. As suas flores, quando frescas, podem ser usadas em saladas, e as folhas podem ser usadas em sopas e para dar sabor à comida.

Segurelha-de-Inverno (Satureja montana)

2008-07-06T11:30:00.000-07:00

Já tinha tido conhecimento deste tipo de Segurelha mas não conhecia as diferenças, com a Satureja hortensis (Segurelha-de-Verão), que já tinha no cantinho. O cheiro desta é muito menos intenso que o da outra segurelha de Verão, e também os ramos são bastante mais fortes, assim como as folhas que são mais duras.

A Erva-do-caril (Helychrisum italicum)

2008-07-06T11:26:00.000-07:00

Outra nova aquisição foi a chamada erva-do-caril. Esta planta exala um intenso aroma a caril mesmo a uma distância considerável. Vou levá-la para o cantinho e arranjar-lhe um espaço decente onde possa desenvolver-se.

Suposta "Baunilha" (Heliotropium arborescens)

2008-07-06T06:37:00.001-07:00

Também ontem adquiri esta planta, que me foi vendida como sendo Baunilha. Achei estranho, porque sempre achei que a baunilha fosse uma orquídea, e esta não o era de facto. A pessoa que me vendeu a planta disse-me que esta planta se tornaria nm arbusto, e que as flores teriam um intenso aroma a baunilha. Fica a dúvida, e fico à espera das flores para saber de facto do que se trata. Entretanto, se alguém quiser ajudar com a identificação, agradeço imenso!

Recentemente, após alguma pesquisa concluí, com a ajuda de visitantes do blog, que se poderá tratar de Heliotropium arborescens

Nova aquisição para o cantinho das ervas: Sálvia-ananás (Salvia elegans)

2008-07-06T06:28:00.000-07:00

Adquiri ontem esta nova planta, e por sinal fiz de facto uma boa escolha, uma vez que a planta tem de facto um aroma singular, e supostamente irá dar uma belas flores vermelhas. Disseram-me ainda que as folhas, com o seu aroma a ananás, podem fazer um chá bastante bom. Dentro de pouco tempo vou ter de a mudar para a terra ou para um vaso maior.

Tomilho-limão (Thymus citriodorus)

2008-07-01T19:14:00.000-07:00

Este é talvez o meu género favorito de tomilho, não só pelo seu aroma singular, mas por toda a planta em si ser fantástica, principalmente agora que tem estado sempre cheia destas pequenas flores brancas e cor-de-rosa.

Para além deste e do tomilho-caril, tenho ainda outro tomilho que sempre achei que fosse tomilho-limão. No entanto, tem tido um crescimento muito lento, e não deu nenhuma flôr ao contrário deste, que está coberto delas. As folhas são verdes e as bordas das mesmas são amarelas. Já agora se alguém souber que tomilho é, que diga alguma coisa por favor!